Câu hỏi:

Nguyên nhân chính làm cho hạt thối khi ngâm nước là

A. tế bào bị chết do hút quá nhiều nước.

B. tế bào bị chết do thiếu O₂.

C. tế bào bị chết do thiếu CO₂.

D. tế bào bị chết do nhiệt độ thấp.

Trả lời:

Đáp án đúng: B

Khi ngâm hạt trong nước, lượng oxy hòa tan trong nước có hạn. Hạt hô hấp mạnh mẽ để nảy mầm, nhanh chóng sử dụng hết oxy. Nếu không có đủ oxy, hạt sẽ chuyển sang hô hấp kỵ khí, tạo ra các sản phẩm độc hại như ethanol và acetaldehyde, gây độc tế bào và làm hạt bị thối.
Do đó, nguyên nhân chính làm hạt thối khi ngâm nước là do thiếu oxy ($O_2$).

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Đề thi kiểm tra giữa học kì 1 môn Sinh học lớp 11 - Cánh Diều - Đề 1

17/09/2025

2 lượt thi

0 / 31

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 21:

Trình tự các giai đoạn của quá trình dinh dưỡng ở người là

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Trình tự các giai đoạn của quá trình dinh dưỡng ở người là:

Lấy thức ăn
Tiêu hóa thức ăn
Hấp thụ chất dinh dưỡng
Tổng hợp các chất
Thải chất cặn bã

Câu 22:

Ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa, thức ăn được tiêu hóa bằng hình thức nào?

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Ở động vật chưa có cơ quan tiêu hóa (ví dụ: trùng roi, amip, bọt biển), thức ăn được tiêu hóa bằng hình thức tiêu hóa nội bào. Tức là, thức ăn được đưa vào tế bào và các enzyme tiêu hóa sẽ phân giải thức ăn bên trong tế bào.
Các hình thức tiêu hóa khác:

Tiêu hóa ngoại bào: Tiêu hóa xảy ra bên ngoài tế bào, trong khoang tiêu hóa (ví dụ: ruột khoang).
Tiêu hóa bằng ống tiêu hóa: Tiêu hóa xảy ra trong một ống tiêu hóa chuyên biệt (ví dụ: động vật có xương sống).

Câu 23:

Các lợi thế của ống tiêu hoá so với túi tiêu hoá là:

(1) Các bộ phận của hệ tiêu hoá có tính chuyên hoá cao.

(2) Các enzym tiêu hoá không bị hoà loãng nên giúp tăng hiệu quả tiêu hoá thức ăn.

(3) Tạo điều kiện tối ưu cho quá trình tiêu hoá nội bào.

(4) Thức ăn đi theo một chiều, không bị trộn lẫn với chất thải.

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Ống tiêu hóa có các ưu điểm vượt trội so với túi tiêu hóa:

(1) Chuyên hóa chức năng của từng bộ phận: Mỗi bộ phận đảm nhận một vai trò cụ thể trong quá trình tiêu hóa.

(2) Tiêu hóa hiệu quả hơn: Thức ăn di chuyển theo một chiều, không bị trộn lẫn, và enzyme không bị pha loãng.

(4) Ngăn chặn trộn lẫn: Thức ăn và chất thải không bị lẫn lộn, đảm bảo quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả và loại bỏ chất thải một cách triệt để.

Tiêu hóa nội bào (3) không phải là ưu điểm của ống tiêu hóa so với túi tiêu hóa. Do đó, đáp án đúng là C. (1), (2) và (4).

Câu 24:

Phát biểu nào không đúng khi nói về chế độ dinh dưỡng cân bằng?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Tỉ lệ carbohydrate nên chiếm khoảng 50-60% tổng năng lượng khẩu phần, protein chiếm 12-15% và lipid chiếm 20-30%. Vậy phương án B sai.

Đáp án A đúng vì chế độ dinh dưỡng cân bằng cần cung cấp đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng theo nhu cầu cơ thể.
Đáp án C đúng vì tỉ lệ lipid nên chiếm 20-30%
Đáp án D đúng vì cần bổ sung đầy đủ nước, vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Câu 25:

Quá trình trao đổi khí ở động vật diễn ra khi

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Quá trình trao đổi khí ở động vật diễn ra hiệu quả nhất khi có sự chênh lệch phân áp của các chất khí (O2 và CO2) giữa hai bề mặt trao đổi.
Chọn B.

Câu 26:

Hình thức trao đổi khí qua ống khí có ở các động vật nào sau đây?

Lời giải: