Câu hỏi:

Một gia đình sử dụng một bếp từ để nấu chín thực phẩm như nước uống, thịt, cá… Mạng điện gia đình sử dụng là mạng điện xoay chiều. Dòng điện xoay chiều sau khi được cấp cho bếp điện sẽ đi qua bộ dao động điện từ cao tần, thành phần tạo ra dao động điện cao tần trong mâm nhiệt là một “con” thyristor.

Trong bữa ăn tối một gia đình dùng bếp từ này để chiên một lát thịt sườn khối lượng 250 gam. Giả sử lượng nước trong lát thị chiếm 70% tổng khối lượng. Biết rằng lát thịt chín khi 40% khối lượng nước bay hơi. Hiệu suất của bếp từ là 80%. Công suất điện của bếp là 1200W. Vì nước chứa trong lát thịt có tốc độ bay hơi thấp, nhiệt hóa hơi riêng của nước trong lát thịt ở nhiệt độ bề mặt chảo nóng 300oC là 13,8.106 J/kg.

Trong bữa ăn tối một gia đình dùng bếp từ này để chiên một lát thịt sườn khối lượng 250 gam. (ảnh 1)

a) Khối lượng nước trong lát thịt là 0,25 kg.

b) Nhiệt lượng để nấu chín lát thịt là 0,966 MJ.

c) Điện năng của bếp cung cấp để nấu chín lát thịt xấp xỉ 1,2 MJ.

d) Thời gian để nấu chín lát thịt gần đúng 17 phút.

Trả lời:

Đáp án đúng:

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Đề thi tham khảo môn Vật lí ôn thi TN THPT có lời giải chi tiết - Đề 1

10/09/2025

0 lượt thi

0 / 25

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 1:

Nội năng của một hệ là

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Nội năng của một hệ là tổng động năng và thế năng của các phân tử cấu tạo nên hệ.
Do đó, đáp án đúng là B.

Câu 2:

Nội năng của khối khí lí tưởng phụ thuộc vào

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Nội năng của một khối khí lý tưởng chỉ phụ thuộc vào nhiệt độ của khối khí đó. Công thức tính nội năng của khí lý tưởng là $U = \frac{i}{2} n R T$, trong đó $i$ là số bậc tự do của phân tử khí, $n$ là số mol, $R$ là hằng số khí lý tưởng, và $T$ là nhiệt độ tuyệt đối.
Vậy, nội năng chỉ phụ thuộc vào nhiệt độ.

Câu 3:

Biển cảnh báo dưới đây dùng để cảnh báo

Lời giải:

Đáp án đúng: a

Câu 4:

Công thức tính động năng chuyển động nhiệt trung bình của một phân tử chất khí là

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Động năng trung bình của một phân tử khí được tính bằng công thức: $U = \frac{3}{2}kT$, trong đó k là hằng số Boltzmann và T là nhiệt độ tuyệt đối.

Câu 5:

Một viên nước đá khối lượng 50 gam rơi ra khỏi li nước và nằm trên mặt bàn trong không khí ở nhiệt độ 20 $°$ C. Biết nhiệt nóng chảy của nước đá là ${3,4.10^5}J/kg$. Biết công suất hấp thụ nhiệt từ môi trường (mặt bàn và không khí) của nước đá ở điều kiện bài toán là 28,3 J/s. Thời gian để viên đá tan hoàn toàn xấp xỉ là

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Để viên đá tan hoàn toàn, nhiệt lượng cần cung cấp là:
Q = mL, với m = 50g = 0.05 kg và L = 3.4 * 10^5 J/kg
Q = 0.05 * 3.4 * 10^5 = 17000 J

Thời gian để viên đá tan hoàn toàn là:
t = Q/P, với P = 28.3 J/s
t = 17000 / 28.3 ≈ 600.7 s

Vậy đáp án gần nhất là 601 giây.

Câu 6:

Tiến sĩ Mark Mendell, nhà dịch tễ học của Bộ Y tế Công cộng California, Mỹ, cho biết ngồi điều hòa quá lâu khiến da bị khô, cơ thể mất nước, dễ mắc bệnh về hô hấp. Nguyên nhân này được cho là Quá trình làm mát không khí nóng của máy lạnh tạo ra lượng lớn độ ẩm và ngưng tụ trong phòng. Để đảm bảo không khí trong phòng khô thoáng máy lạnh hút độ ẩm từ trong phòng. Nguyên nhân nào sau đây không phải nguyên nhân gây ra khô da, cơ thể mất nước khi ngồi máy lạnh là do

Lời giải: