JavaScript is required

Câu hỏi:

Cho cấu trúc phân tử saccharose và maltose như sau:

. Saccharose và maltose đều là các disaccharide và là đồng phân của nhau.

. Phân tử saccharose không còn nhóm -OH hemiacetal và nhóm -OH hemiketal.

. Phân tử saccharose được tạo bởi một đơn vị β-glucose và một đơn vị α-fructose, liên kết với nhau qua nguyên tử oxygen giữa C1 của đơn vị β-glucose và C4 của đơn vị α-fructose.

. Phân tử saccharose và maltose đều không có khả năng mở vòng.

Trả lời:

Đáp án đúng: Sai, Sai, Sai, Sai


Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Câu hỏi liên quan