Phản ứng đặc trưng dùng để nhận biết peptid, protein là:

Phản ứng Ninhydrin

Phản ứng Molish

Phản ứng Biurê

Phản ứng thuỷ phân

Trả lời:

Đáp án đúng: C

Phản ứng Biurê là phản ứng đặc trưng để nhận biết peptid và protein. Trong môi trường kiềm, Cu(OH)2 tác dụng với các hợp chất có từ 2 liên kết peptit trở lên tạo thành phức chất có màu tím đặc trưng. Phản ứng Ninhydrin dùng để nhận biết các α-amino axit (có nhóm -NH2 tự do). Phản ứng Molisch dùng để nhận biết carbohydrate. Phản ứng thủy phân không phải là phản ứng nhận biết đặc trưng mà là phản ứng phân cắt các liên kết peptit hoặc các liên kết khác bằng nước.

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 8

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 6:

Công thức sau là:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Hình ảnh cung cấp công thức cấu tạo của Thymidine Monophosphate (TMP). Đây là một nucleotide, là đơn phân cấu tạo nên DNA. Cụ thể hơn, nó là một deoxyribonucleotide vì nó chứa đường deoxyribose. Do đó, đáp án đúng là TMP.

Câu 7:

Công thức cấu tạo sau đây là của chất nào?

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Công thức cấu tạo đã cho là của Guanin. Guanin là một trong bốn bazơ nitơ chính được tìm thấy trong DNA và RNA. Nó liên kết với Cytosin thông qua ba liên kết hydro.

Câu 8:

Sự phosphoryl oxy hóa là:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Phosphoryl oxy hóa là quá trình tạo ATP (adenosine triphosphate) từ ADP (adenosine diphosphate) và phosphate vô cơ, sử dụng năng lượng giải phóng từ chuỗi vận chuyển electron trong hô hấp tế bào. Quá trình này đi kèm với các phản ứng oxy hóa khử xảy ra trong chuỗi vận chuyển electron. Vì vậy, đáp án bao gồm cả sự gắn acid phosphoric vào ADP (tạo ATP) và việc đi kèm theo phản ứng oxy hoá khử.

Câu 9:

Trong chu trình Krebs, Isocitrat dehydrogenase xúc tác phản ứng biến đổi:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Isocitrat dehydrogenase là một enzyme quan trọng trong chu trình Krebs (chu trình axit citric). Enzyme này xúc tác quá trình oxy hóa và khử carboxyl của isocitrat để tạo thành α-ketoglutarat. Phản ứng này đồng thời tạo ra một phân tử NADH từ NAD+. Vì vậy, đáp án chính xác là Isocitrat thành α-Cetoglutarat.

Câu 10:

Trong chu trình Krebs, Succinat dehydrogenase xúc tác phản ứng biến đổi:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Succinat dehydrogenase là enzyme xúc tác phản ứng oxy hóa succinat thành fumarat trong chu trình Krebs. Các lựa chọn khác không đúng vì chúng liên quan đến các phản ứng khác trong chu trình Krebs.

Câu 11:

Yếu tố nào không tham gia điều hoà trực tiếp chu trình Krebs:

Lời giải: