JavaScript is required

Nước và thực phẩm đều có vai trò quan trọng trong các vụ dịch ngộ độc thức ăn.

A.

Đúng

B.

Sai

Trả lời:

Đáp án đúng: B


Nước và thực phẩm đóng vai trò then chốt trong các vụ dịch ngộ độc thức ăn. Nước có thể bị ô nhiễm bởi vi khuẩn, virus, ký sinh trùng hoặc hóa chất, sau đó lây lan sang thực phẩm hoặc được sử dụng trực tiếp để chế biến thực phẩm, gây ngộ độc. Thực phẩm cũng có thể bị ô nhiễm trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản hoặc vận chuyển, dẫn đến ngộ độc khi tiêu thụ. Vì vậy, cả hai yếu tố này đều quan trọng trong các vụ dịch ngộ độc thức ăn.

Sưu tầm 550+ Câu trắc nghiệm Dịch tễ học có đáp án đầy đủ, nhằm giúp các bạn dễ dàng ôn tập lại toàn bộ kiến thức, để chuẩn bị cho kì thi sắp tới!


50 câu hỏi 60 phút

Câu hỏi liên quan