Nước bọt là gì?

Amylase nước bọt phân giải tất cả tinh bột thành maltose

Chất nhầy làm tăng tác dụng của amylase nước bọt

Kháng thể nhóm máu A, B, O được bài tiết trong nước bọt

Nước bọt có tác dụng diệt khuẩn

Trả lời:

Đáp án đúng: D

Nước bọt chứa nhiều thành phần quan trọng. Amylase trong nước bọt giúp phân giải tinh bột, nhưng không phải tất cả tinh bột đều được phân giải hoàn toàn thành maltose bởi amylase nước bọt; quá trình này tiếp tục ở ruột non. Chất nhầy (mucus) trong nước bọt giúp bôi trơn thức ăn, tạo thuận lợi cho việc nuốt và cũng bảo vệ niêm mạc miệng. Nước bọt cũng chứa các kháng thể (như IgA) giúp bảo vệ chống lại vi khuẩn và virus, do đó có tác dụng diệt khuẩn. Một số người có kháng thể nhóm máu A, B, O trong nước bọt (những người này thuộc nhóm 'người tiết'), nhưng không phải ai cũng có. Vì vậy, phương án nước bọt có tác dụng diệt khuẩn là chính xác nhất so với các phương án còn lại.

2500+ câu trắc nghiệm Sinh lý học - Phần 44

Tổng hợp và chia sẻ 2500+ câu trắc nghiệm Sinh lý học có đáp án dành cho các bạn sinh viên khối ngành y - bác sĩ để bạn có thêm tư liệu tham khảo học tập bổ ích.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 24:

Đặc điểm dẫn truyền xung điện trên sợi trục noron, chọn câu sai:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về cơ chế dẫn truyền xung thần kinh trên sợi trục neuron. Chúng ta cần tìm phát biểu sai trong các lựa chọn được đưa ra.

"Sợi có myetin nhanh hơn sợi không có myetin": Đây là phát biểu đúng. Myelin là lớp vỏ bao bọc sợi trục, giúp tăng tốc độ dẫn truyền xung thần kinh theo kiểu "nhảy cóc" (saltatory conduction) giữa các eo Ranvier.

"Sợi có đường kính lớn nhanh hơn sợi có đường kính nhỏ": Đây là phát biểu đúng. Sợi trục có đường kính lớn hơn có điện trở trong thấp hơn, do đó xung thần kinh lan truyền nhanh hơn.

"Cường độ kích thích càng lớn thì biên độ xung động càng cao": Đây là phát biểu sai. Biên độ của điện thế hoạt động (xung động) tuân theo quy luật "tất cả hoặc không" (all-or-none law). Nghĩa là, một khi kích thích đạt ngưỡng, điện thế hoạt động sẽ có biên độ tối đa và không đổi, bất kể cường độ kích thích lớn hơn bao nhiêu. Cường độ kích thích lớn hơn chỉ làm tăng tần số phát xung, chứ không làm thay đổi biên độ của mỗi xung.

"Không lan tỏa ra các sợi lân cận trong bó sợi trục": Đây là phát biểu đúng. Do có lớp màng cách điện và các cơ chế dẫn truyền đặc hiệu, xung thần kinh thường không lan sang các sợi thần kinh kế cận.

Vậy đáp án sai là: Cường độ kích thích càng lớn thì biên độ xung động càng cao.

Câu 25:

Toàn bộ hệ thần kinh có khoảng bao nhiêu loại synap:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về số lượng loại synap trong hệ thần kinh. Theo các tài liệu sinh học, có khoảng 50 loại synap khác nhau trong toàn bộ hệ thần kinh.

Câu 26:

Thành phần của hệ thần kinh cảm giác, ngoại trừ:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Hệ thần kinh cảm giác bao gồm ba thành phần chính: (1) Bộ phận nhận cảm (receptor) để phát hiện các kích thích từ môi trường bên trong và bên ngoài cơ thể; (2) Đường dẫn truyền hướng tâm (afferent pathway) để truyền tín hiệu từ receptor đến trung ương thần kinh; và (3) Trung tâm xử lý thông tin (thường là não bộ hoặc tủy sống) để phân tích và xử lý các tín hiệu này. Đường dẫn truyền ly tâm (efferent pathway) là một phần của hệ thần kinh vận động, chịu trách nhiệm truyền tín hiệu từ trung ương thần kinh đến các cơ quan phản ứng (ví dụ: cơ bắp, tuyến). Vì vậy, đường dẫn truyền ly tâm không thuộc hệ thần kinh cảm giác.

Câu 27:

Đường dẫn truyền thần kinh sau đây không liên hệ với tiểu não:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Tiểu não đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa vận động, duy trì thăng bằng và phối hợp các cử động. Nó nhận thông tin từ nhiều nguồn khác nhau, bao gồm vỏ não vận động (thông qua đường tháp), các thụ thể cảm giác sâu có ý thức và không ý thức (thông qua các đường tủy sống - tiểu não). Tuy nhiên, đường cảm giác đau, nóng lạnh chủ yếu đi lên vỏ não thông qua đồi thị để nhận thức cảm giác, không trực tiếp liên hệ với tiểu não. Do đó, đường dẫn truyền thần kinh cảm giác đau, nóng lạnh là đường không liên hệ với tiểu não.

Câu 28:

Đặc điểm nào sau đây không phải là đặc điểm của acetylcholine:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Acetylcholine có các đặc điểm sau:
- Tác dụng nhanh và ngắn: Acetylcholine tác dụng nhanh chóng lên các thụ thể và cũng bị phân hủy nhanh chóng bởi cholinesterase.
- Tác dụng lên nơron hậu hạch cả giao cảm và phó giao cảm: Acetylcholine là chất dẫn truyền thần kinh chính ở các hạch tự chủ (cả giao cảm và phó giao cảm) và các sợi hậu hạch phó giao cảm.
- Được phân hủy bởi men cholinesterase: Acetylcholine bị thủy phân bởi acetylcholinesterase thành choline và acetate, làm chấm dứt tác dụng của nó.
- Acetylcholine làm tăng hoạt động cơ học và bài tiết của ống tiêu hóa, không phải làm giảm.
Vậy phương án không phải đặc điểm của acetylcholine là: Làm giảm hoạt động cơ học và bài tiết của ống tiêu hóa

Câu 29:

Dạng đường nào sau đây không phải là dạng vận chuyển trong máu?

Lời giải: