Nguyên nhân chính gây mù lòa trẻ em ở các nước đang phát triển là:

Trong điều trị còi xương sớm thể cổ điển, X quang xương đóng vai trò quan trọng trong việc đánh giá mức độ tổn thương xương do thiếu vitamin D. Các dấu hiệu trên X quang, như hình ảnh "răng lược" ở sụn tiếp hợp, vùng giảm đậm độ xương, giúp xác định mức độ nặng của bệnh và theo dõi đáp ứng với điều trị. Các xét nghiệm sinh hóa như phosphatase kiềm, phospho và canxi máu cũng quan trọng, nhưng X quang xương cho phép đánh giá trực tiếp tình trạng xương, từ đó điều chỉnh phác đồ điều trị phù hợp.

Acide phytinic trong bột có thể kết hợp với canxi, tạo thành muối calciphitinat không hòa tan, làm giảm hấp thu canxi. Do đó, trẻ ăn nhiều bột sớm có thể bị thiếu canxi, dẫn đến còi xương. Nhận định này là đúng.

Câu hỏi này liên quan đến đặc điểm của biếng ăn tâm lý ở trẻ nhỏ. Chúng ta cần tìm một đặc điểm *không* phù hợp với tình trạng này. * **Đáp án 1:** "Thường xuất hiện khi trẻ trong khoảng 5-8 tháng" - Biếng ăn tâm lý thường xuất hiện muộn hơn, khi trẻ đã bắt đầu có ý thức về việc ăn uống và có thể phản kháng lại. * **Đáp án 2:** "Thường có liên quan đến sự thay đổi chế độ ăn hay các đợt bị bệnh." - Đây có thể là một yếu tố khởi phát biếng ăn tâm lý. Ví dụ, sau một đợt ốm, trẻ có thể trở nên kén ăn hơn. * **Đáp án 3:** "Liên quan đến một thái độ chống đối lại việc ép ăn của bố mẹ" - Đây là một đặc điểm rất quan trọng của biếng ăn tâm lý. Việc ép ăn tạo ra sự phản kháng và làm trầm trọng thêm tình trạng biếng ăn. * **Đáp án 4:** "Sự tăng cân và tầm vóc bị giảm sút" - Biếng ăn, dù do nguyên nhân nào, đều có thể dẫn đến giảm tăng cân và ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất của trẻ. Vậy, đáp án "Thường xuất hiện khi trẻ trong khoảng 5-8 tháng" là đặc điểm không phù hợp với biếng ăn tâm lý. Biếng ăn tâm lý thường bắt đầu khi trẻ lớn hơn và có khả năng nhận thức và phản ứng với áp lực ăn uống.

Trong biếng ăn tâm lý ở trẻ lớn, giai đoạn hồi phục cần được quản lý cẩn thận để tránh các biến chứng. Việc bồi phụ nước và cho ăn quá nhanh có thể gây ra gánh nặng lớn cho tim, đặc biệt là khi cơ tim còn yếu sau thời gian suy dinh dưỡng hoặc biếng ăn kéo dài. Điều này có thể dẫn đến suy tim do tim không kịp thích nghi với lượng chất lỏng và thức ăn tăng đột ngột. Do đó, cả phương án A và B đều đúng. Phương án C, viêm cơ tim do dinh dưỡng, ít khả năng xảy ra hơn trong trường hợp này so với hai yếu tố trên.

Kẽm và Lysin là hai vi chất dinh dưỡng quan trọng có liên quan đến cơ chế gây chán ăn. Kẽm tham gia vào nhiều quá trình sinh học, bao gồm cả vị giác và sự thèm ăn. Thiếu kẽm có thể dẫn đến giảm vị giác, làm giảm cảm giác ngon miệng và gây chán ăn. Lysin là một axit amin thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp protein và các enzyme cần thiết cho quá trình tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng. Thiếu lysin có thể làm giảm hiệu quả tiêu hóa và hấp thu, dẫn đến chán ăn và suy dinh dưỡng. Magnesium cũng quan trọng nhưng vai trò trực tiếp trong cơ chế gây chán ăn ít được nhắc đến hơn so với Kẽm và Lysin.