Nên chọn chế độ ăn nào sau đây cho bệnh nhân lỵ trực khuẩn giai đoạn toàn phát:

Trong giai đoạn toàn phát của lỵ trực khuẩn, bệnh nhân thường bị tiêu chảy nhiều lần, mất nước và điện giải. Do đó, chế độ ăn cần đảm bảo các yếu tố sau: * **Dễ tiêu hóa:** Cháo là lựa chọn tốt vì dễ tiêu hóa hơn cơm, giúp giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa đang bị tổn thương. * **Đủ dinh dưỡng:** Thịt và trứng cung cấp protein cần thiết cho cơ thể. * **Bù nước và điện giải:** Nước hoa quả (hoặc dung dịch oresol) giúp bù nước và điện giải đã mất. Vậy, đáp án phù hợp nhất là cháo thịt, cá, nước hoa quả vì vừa đảm bảo dễ tiêu hóa, vừa cung cấp dinh dưỡng và bù nước điện giải. Các lựa chọn khác không phù hợp vì: * Cơm thịt, cá, rau quả: Khó tiêu hóa hơn cháo. * Cháo cà rốt, trứng, sữa: Thiếu hụt một số chất dinh dưỡng cần thiết và có thể gây khó tiêu ở một số bệnh nhân. * Cháo thịt, trứng, rau quả: Rau quả có thể gây kích thích đường ruột trong giai đoạn cấp tính của bệnh.