Một trẻ 5 tháng tuổi được tham vấn là bắt đầu cho ăn dặm, lời khuyên nào sau đây là tốt nhất:

Khi cho trẻ ăn dặm, vấn đề an toàn thực phẩm là vô cùng quan trọng để tránh nguy cơ ngộ độc hoặc nhiễm khuẩn. Dưới đây là phân tích từng lựa chọn:
- Lựa chọn 1: "Thức ăn cần phải an toàn" - Đây là một lời khuyên hoàn toàn hợp lý và quan trọng nhất. Thức ăn an toàn đảm bảo sức khỏe của trẻ.
- Lựa chọn 2: "Có thể cho trẻ ăn những thức ăn được chế biến sẵn trong vòng 4 giờ" - Thời gian an toàn cho thức ăn đã chế biến ở nhiệt độ phòng thường là 2 giờ. Để 4 giờ có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, đặc biệt trong môi trường ấm áp. Do đó, lựa chọn này không hợp lý.
- Lựa chọn 3: "Rửa tay trước khi chế biến thức ăn quan trọng hơn trước khi cho trẻ ăn" - Rửa tay trước cả khi chế biến và cho trẻ ăn đều quan trọng như nhau. Rửa tay trước khi chế biến để tránh đưa vi khuẩn vào thức ăn, và rửa tay trước khi cho trẻ ăn để tránh lây vi khuẩn trực tiếp cho trẻ.
- Lựa chọn 4: "Thức ăn để qua đêm trong tủ lạnh có thể cho trẻ ăn" - Mặc dù tủ lạnh có thể làm chậm sự phát triển của vi khuẩn, nhưng không thể ngăn chặn hoàn toàn. Thức ăn để qua đêm, đặc biệt là thức ăn cho trẻ nhỏ, cần được hâm nóng kỹ trước khi cho trẻ ăn để đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, tốt nhất là nên dùng thức ăn mới chế biến. Vì vậy lựa chọn này không hoàn toàn hợp lý nếu không hâm nóng kĩ.