JavaScript is required

Đối với Gelatin dược dụng được dùng làm vỏ nang, thì:

A.

Độ nhớt thấp sẽ làm vỏ nang mỏng, thời gian sấy khô lâu.

B.

Độ nhớt cao sẽ làm vỏ nang dày, nhiệt độ đóng nang thấp

C.

Đối với phương pháp ép khuôn, cần gelatin có độ bền gel cao

D.

Để điều chế vỏ nang cứng cần dùng gelatin có độ bền gel thấp

Trả lời:

Đáp án đúng: A


Gelatin dược dụng dùng làm vỏ nang cần tuân thủ các yêu cầu về độ nhớt và độ bền gel để đảm bảo chất lượng vỏ nang. - Độ nhớt thấp: Vỏ nang mỏng, dễ vỡ, thời gian sấy khô nhanh hơn. - Độ nhớt cao: Vỏ nang dày, khó tan rã, cần nhiệt độ đóng nang cao hơn. - Phương pháp ép khuôn: Cần gelatin có độ bền gel cao để giữ hình dạng. - Điều chế vỏ nang cứng: Cần gelatin có độ bền gel cao để tạo độ cứng và ổn định cho vỏ nang. Vậy, phương án (3) đúng vì đối với phương pháp ép khuôn, gelatin có độ bền gel cao là cần thiết để giữ hình dạng của vỏ nang.

Đề cương ôn thi gồm 326 câu hỏi trắc nghiệm Công nghệ sản xuất Dược phẩm có đáp án được tracnghiem.net chọn lọc và chia sẻ dưới đây, nhằm giúp các bạn sinh viên có thêm tư liệu tham khảo!


26 câu hỏi 60 phút

Câu hỏi liên quan