Định nghĩa thực đơn là?

Trong thực đơn Âu, Hers d’ oeuvre có nghĩa là?

Món súp nào phải sử dụng nước dùng của hải sản tôm hùm/tôm càng?

Rôti trong thực đơn Âu có nghĩa là?

Theo cấu trúc thực đơn Á, với các món cơm, món lẩu, món quay thì món nào ăn trước?

/À la carte menu là tên gọi của?

Đặc điểm của À la carte menu là gì?

Thực đơn gồm những món ăn nhẹ để chiêu đãi khách với phong cách nhẹ nhàng, thân mật để tạo sự kết nối thực khách là thực đơn nào?

Dụng cụ ăn chủ yếu của người Châu Âu là?

Sử dụng nhiều loại thức uống: trước, trong, sau bữa ăn là đặc điểm ăn uống của người nào?

Nguyên tắc đặt bàn mà đũa nằm ngang phía trên cách dĩa lót chén từ 2 cm là tập quán ăn uống của người nước nào?