Để điện di hỗn hợp acid amin, người ta dùng dung dịch đệm pyridin / acid acetic / nước có pH = 3,9. Điều nào sau đây đúng với acid glutamic:
Trả lời:
Đáp án đúng: D
Acid glutamic có pKa1 = 2.19, pKa2 = 4.25 và pKaR = 9.67. Do đó, pHi = (pKa1 + pKaR)/2 = (2.19 + 4.25)/2 = 3.22 (chứ không phải 3.12 như đáp án C). Ở pH = 3.9, lớn hơn pHi của acid glutamic, acid glutamic sẽ tích điện âm. Như vậy, đáp án A đúng, đáp án C sai.
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
50 câu hỏi 60 phút