Chọn đáp án đúng: Acid béo bão hòa (no) là:

Acid timnodonic

Acid palmitoleic

Acid stearic

Acid phosphistidic

Trả lời:

Đáp án đúng: C

Acid béo bão hòa (no) là acid béo mà mạch carbon của nó chỉ chứa các liên kết đơn. Trong các lựa chọn được đưa ra: - Acid timnodonic là một acid béo không bão hòa (chứa nhiều nối đôi). Tên gọi khác của nó là EPA (Eicosapentaenoic acid). - Acid palmitoleic là một acid béo không bão hòa (chứa một nối đôi). - Acid stearic là một acid béo bão hòa, có 18 carbon và không có liên kết đôi. - Acid phosphistidic là một phospholipid, không phải là acid béo đơn thuần. Do đó, acid stearic là acid béo bão hòa trong các lựa chọn này.

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 11

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 45:

Dãy chất hóa học sau: Glu, His, Lys, Tyr được xếp vào loại:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Glu (Glutamic acid), His (Histidine), Lys (Lysine), và Tyr (Tyrosine) đều là các amino acid có nhóm chức trong mạch bên (R-group) có khả năng tương tác với nước, tức là chúng phân cực. Do đó, chúng được xếp vào loại amino acid phân cực.

Câu 46:

Nhóm –OH phenol của Tyrosin cho phản ứng đặc hiệu với thuốc thử Milon cho màu:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Thuốc thử Millon chứa hỗn hợp axit nitric và thủy ngân nitrat. Phản ứng Millon là một phản ứng hóa học dùng để phát hiện sự hiện diện của tyrosine (hoặc các hợp chất chứa nhóm phenol). Tyrosine phản ứng với thuốc thử Millon tạo thành một phức chất có màu đỏ cam.

Câu 47:

Insulin là một polypeptid có:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Insulin là một hormone peptide được tạo thành từ hai chuỗi polypeptide, chuỗi A chứa 21 amino acid và chuỗi B chứa 30 amino acid. Tổng cộng, insulin có 51 amino acid.

Câu 48:

Các loại protein khác nhau được phân biệt nhau bởi:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Các loại protein khác nhau được phân biệt bởi số lượng, thành phần (loại), trật tự sắp xếp (chuỗi) của các acid amin cấu thành, và cấu trúc không gian (cấu trúc bậc 1, 2, 3, 4) mà chúng tạo thành. Do đó, đáp án đúng nhất là phương án 3.

Câu 49:

Chọn câu đúng khi nói về hemoglobin:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Hemoglobin (Hb) là một protein phức tạp có trong tế bào hồng cầu, có vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy từ phổi đến các mô và vận chuyển CO2 từ các mô trở lại phổi. Hemoglobin có cấu trúc bậc bốn, bao gồm bốn chuỗi polypeptide (globin) và bốn nhóm ngoại hem chứa sắt. Nhờ có hemoglobin, máu có khả năng vận chuyển oxy cao hơn nhiều so với khi oxy hòa tan trong huyết tương. Ngoài ra, hemoglobin còn đóng vai trò như một hệ đệm quan trọng giúp duy trì pH máu ổn định. Vì vậy, tất cả các phát biểu A, B, và C đều đúng.

Câu 50:

Nhóm ngoại chứa Cu:

Lời giải: