Chiết xuất Lipid dựa vào tính chất:
Trả lời:
Đáp án đúng: C
Lipid là các hợp chất hữu cơ kỵ nước, không tan trong nước nhưng tan tốt trong các dung môi hữu cơ không phân cực hoặc ít phân cực như ether, benzen, chloroform. Do đó, chiết xuất lipid dựa vào tính chất hòa tan của chúng trong các dung môi này.
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
50 câu hỏi 60 phút