JavaScript is required

Chế độ ăn nào sau đây sinh nhiều nhiệt nhất?

A.

Glucid

B.

Protid

C.

Lipid

D.

Hỗn hợp

Trả lời:

Đáp án đúng: B


Lipid (chất béo) sinh nhiều nhiệt nhất khi chuyển hóa trong cơ thể so với glucid (chất bột đường) và protid (chất đạm). Mỗi gram lipid khi bị đốt cháy hoàn toàn trong cơ thể sinh ra khoảng 9 kcal, trong khi đó, mỗi gram glucid hoặc protid chỉ sinh ra khoảng 4 kcal. Vì vậy, chế độ ăn giàu lipid sẽ sinh nhiều nhiệt hơn.

Tổng hợp và chia sẻ 2500+ câu trắc nghiệm Sinh lý học có đáp án dành cho các bạn sinh viên khối ngành y - bác sĩ để bạn có thêm tư liệu tham khảo học tập bổ ích.


50 câu hỏi 60 phút

Câu hỏi liên quan