Đáp án đúng: D
Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các chất có khả năng diệt nấm. Trong các lựa chọn được đưa ra:
- Surfactants (chất hoạt động bề mặt): Có thể có tác dụng kháng khuẩn hoặc kháng virus trong một số trường hợp, nhưng tác dụng diệt nấm không phải là đặc tính chính của chúng.
- Lactoferrin: Một protein có trong sữa và các chất dịch cơ thể khác, có đặc tính kháng khuẩn, kháng virus và chống viêm, nhưng không phải là chất diệt nấm chính.
- Lysozyme: Một enzyme có trong nhiều chất dịch cơ thể (như nước mắt, nước bọt), có khả năng phá vỡ thành tế bào của vi khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn Gram dương. Nó không có tác dụng diệt nấm đáng kể.
- Tallow: Là mỡ động vật đã được xử lý, không có tác dụng diệt nấm.
Tuy nhiên, không có đáp án nào trong các lựa chọn trên là chất diệt nấm hiệu quả và được sử dụng phổ biến. Có lẽ câu hỏi hoặc các đáp án có sự nhầm lẫn. Trong trường hợp này, không có đáp án chính xác.