Trả lời:
Đáp án đúng: B
Ứng dụng sinh học trong công nghệ chế biến thực phẩm có vai trò quan trọng trong việc sản xuất ra nhiều loại thức ăn, nước uống có giá trị dinh dưỡng cao. Ví dụ, sử dụng vi sinh vật để lên men thực phẩm (sữa chua, nem chua), sản xuất enzyme để cải thiện quá trình chế biến, hay tăng cường các chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
- Đáp án A không đúng vì chỉ đề cập đến tính thẩm mỹ của nước uống, không phải giá trị dinh dưỡng.
- Đáp án C không đúng vì liên quan đến nông nghiệp, không phải chế biến thực phẩm.
- Đáp án D không đúng vì sản xuất sinh vật biến đổi gene là một lĩnh vực khác.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
Câu hỏi liên quan
Lời giải:
Đáp án đúng: A
Kính thiên văn dùng để quan sát các vật thể ở xa ngoài vũ trụ, không được sử dụng trong nghiên cứu và học tập môn Sinh học.
Các thiết bị còn lại như kính hiển vi, máy li tâm, kính lúp đều được sử dụng trong Sinh học.
Các thiết bị còn lại như kính hiển vi, máy li tâm, kính lúp đều được sử dụng trong Sinh học.
