JavaScript is required

Câu hỏi:

Tại sao nên ăn nhiều loại rau xanh khác nhau trong khi thành phần chính của các loại rau là cellulose – chất mà con người không thể tiêu hóa được?

Trả lời:

Đáp án đúng:


Mặc dù cellulose là chất xơ mà cơ thể người không tiêu hóa được, nhưng các loại rau xanh khác nhau chứa các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa khác nhau, cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe. Ăn đa dạng rau xanh giúp đảm bảo cơ thể nhận đủ các dưỡng chất này.
  • Ví dụ: Rau cải chứa nhiều vitamin K, rau bina giàu sắt, cà rốt chứa nhiều vitamin A.

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Câu hỏi liên quan