Câu hỏi:

Để tìm hiểu nồng độ chất tan trong môi trường ảnh hưởng như thế nào tới tế bào của động vật và thực vật, một bạn học sinh đã tiến hành thí nghiệm trên hai mẫu vật là máu ếch và lá thài lài tía như sau:

Một nhà khoa học đã sử dụng các đồng vị phóng xạ để đánh dấu các amino acid có trong protein của cá rô phi và chỉ cho mèo ăn cá đó. Các điều kiện chăm sóc khác đều bình thường. Sau một thời gian dài, kết quả khi phân tích protein của mèo cho thấy một số protein có chứa các amino acid đánh dấu phóng xạ trên nhưng nằm rải rác ở những vị trí khác nhau của các chuỗi polypeptide. Một số protein khác bị mất chức năng do thiếu mất một đến hai loại amino acid

Để kiểm chứng khả năng hoạt động của enzyme trong các điều kiện nhiệt độ môi trường khác nhau, bạn A đã tiến hành thí nghiệm như sau:

- Bước 1: Lấy 3 ống nghiệm, mỗi ống cho 1 ml dung dịch nước bọt (amylase) đặt vào 3 môi trường: Một ống để ở nhiệt độ phòng, một ống để ở tủ đá (khoảng 0 ^oC), ống còn lại để ở bể ổn nhiệt 80^oC.

- Bước 2: Sau 15 phút, lấy 3 ống nghiệm ra và cho thêm vào mỗi ống 1 mL dung dịch tinh bột 0,5%, lắc đều và giữ ở nhiệt độ như bước 1 trong 10 phút.

- Bước 3: Cho vào mỗi ống nghiệm 3 giọt thuốc thử Lugol và lắc đều, quan sát hiện tượng.

Kết quả thí nghiệm thu được như sau:

Biết rằng ống C là ống nghiệm được đặt trong tủ đá. Bạn A đưa ra kết luận như sau: Enzyme amylase không có khả năng hoạt động ở nhiệt độ 80 ^oC, ở nhiệt độ phòng và 0 ^oC vẫn có khả năng hoạt động được

Khi cơ thể vận động quá sức, ví dụ như chạy đường dài, tế bào sẽ tích tụ các lactic acid gây độc cho tế bào, dẫn tới hiện tượng đau mỏi cơ. Sau khoảng thời gian tương đối dài (từ 1 đến 3 ngày), hiện tượng đau cơ mới có thể chấm dứt hoàn toàn

So sánh cấu tạo và chức năng của ba bào quan: Lysosome, không bào trung tâm và peroxisome. Chúng có bao nhiêu điểm giống nhau trong các đặc điểm dưới đây?

a. Có cấu tạo màng đơn.

b. Có chức năng bảo vệ tế bào.

c. Có trong tế bào thực vật và động vật.

d. Mang vật chất di truyền.

e. Có khả năng nhân đôi độc lập với tế bào.

f. Chứa các enzyme phân giải

Khi nói về cấu trúc và chức năng của protein và các amino acid, có bao nhiêu phát biểu dưới đây là chính xác?

a. Protein là một đại phân tử sinh học có cấu tạo theo nguyên tắc đa phân.

b. Protein có 4 bậc cấu trúc và đều thực hiện chức năng sinh học.

c. Các amino acid mang tính chất của cả acid và base.

d. Hầu hết sinh vật đều được cấu tạo chỉ từ 20 loại amino acid.

e. Trình tự amino acid là đặc trưng cho từng loài.

f. Khi thủy phân protein bởi nhiệt độ, cấu trúc bậc 1 là cấu trúc bị phá vỡ đầu tiên.

g. Cấu trúc bậc 3 là cơ sở xác định quan hệ họ hàng giữa các loài

Cho các mẫu ống nghiệm chứa các chất sau: Hồ tinh bột, lòng trắng trứng, dung dịch amylase nồng độ 5%, sữa tươi, dầu ăn, nước luộc thịt, dịch chiết từ tuyến tụy, nước đường glucsose. Có bao nhiêu ống nghiệm sẽ phản ứng với thuốc thử Biuret?

Cho các chất sau đây: H₂O; Na⁺; Ca²⁺; K⁺; Cl^-; O₂; CO₂; các vitamin tan trong lipid (A, E,..); protein; amino acid; glucose. Có bao nhiêu chất có khả năng đi xuyên qua trực tiếp lớp màng tế bào mà không cần tiêu tốn năng lượng?

Quá trình truyền tin trong tế bào phải trải qua mấy giai đoạn chính?

Quá trình quang tổng hợp ở thực vật cần bao nhiêu phân tử H₂O để tổng hợp nên 1 phân tử đường glucose?