Câu hỏi:

Nguồn thực phẩm nào sau đây cung cấp nhiều tinh bột?

Mật ong, sữa.

B. Củ cải đường, khoai tây, gạo.

C. Sữa, nước ngọt, cá.

D. Rau cải, cá, gạo.

Trả lời:

Đáp án đúng: B

Tinh bột là một loại carbohydrate phức tạp, có nhiều trong các loại củ, hạt và ngũ cốc.

Mật ong và sữa chủ yếu chứa đường đơn (glucose, fructose) và đường đôi (lactose).
Củ cải đường, khoai tây và gạo là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào.
Sữa và nước ngọt chứa đường, cá chứa protein và chất béo.
Rau cải chứa chất xơ và vitamin, cá chứa protein và chất béo, gạo chứa tinh bột.

Vì vậy, đáp án đúng là củ cải đường, khoai tây và gạo.

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Đề thi kiểm tra giữa học kì 1 môn Sinh học lớp 10 - KNTT - Đề 2

18/09/2025

0 lượt thi

0 / 31

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 18:

Loại đường cấu tạo nên vỏ tôm, cua là

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Chitin là một polysaccharide cấu tạo nên lớp vỏ ngoài của nhiều loài động vật như tôm, cua, côn trùng và một số loài nấm.

Câu 19:

Cà rốt là một loại củ có chứa nhóm sắc tố màu vàng cam là

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Carotenoid là nhóm sắc tố tự nhiên có màu vàng, cam, đỏ. Cà rốt chứa nhiều carotenoid, đặc biệt là beta-caroten, tạo nên màu vàng cam đặc trưng của nó.

Câu 20:

Trong thí nghiệm nhận biết lipid bằng phép thử nhũ tương, tại sao lại cho dầu ăn vào trong ống nghiệm có cồn?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Dầu ăn chứa các triglyceride, là một loại lipid. Lipid có đặc tính không tan trong nước (nước là dung môi phân cực) nhưng tan trong dung môi hữu cơ (ví dụ như cồn). Do đó, việc thêm dầu ăn vào cồn là để hòa tan lipid trong dầu ăn, tạo thành nhũ tương.

Đáp án A sai vì dầu ăn có thành phần chính là lipid (triglyceride).
Đáp án B đúng vì dầu ăn là lipid và tan trong dung môi hữu cơ như cồn.
Đáp án C sai vì lipid không tan trong nước.
Đáp án D sai vì dầu ăn là lipid.

Câu 21:

Tế bào nhân sơ không có đặc điểm nào sau đây?

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Tế bào nhân sơ có những đặc điểm sau:

Kích thước nhỏ (thường từ 0.2 - 2.0 μm)
Chưa có màng nhân (vật chất di truyền nằm trong vùng nhân)
Không có các bào quan có màng bao bọc (như ty thể, lục lạp, bộ Golgi, lưới nội chất)

Vậy đặc điểm không có ở tế bào nhân sơ là *có hệ thống nội màng chia tế bào chất thành nhiều khoang nhỏ*.

Câu 22:

Thành phần cấu tạo chính của tế bào nhân sơ là

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Tế bào nhân sơ có cấu tạo đơn giản hơn tế bào nhân thực. Các thành phần chính của nó bao gồm:

Thành tế bào: Bảo vệ và định hình tế bào.

Màng tế bào: Kiểm soát sự vận chuyển chất vào và ra khỏi tế bào.

Tế bào chất: Chứa các bào quan và các chất cần thiết cho hoạt động sống của tế bào.

Vùng nhân: Chứa vật chất di truyền (DNA) của tế bào, không có màng nhân bao bọc.

Vì vậy, đáp án đúng là thành tế bào, màng tế bào, tế bào chất, vùng nhân.

Câu 23:

Thành phần nào dưới đây có thể có ở tế bào vi khuẩn?

Lời giải: