Câu hỏi:

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Câu hỏi liên quan

Câu 3:

Acid nào sau đây không thuộc loại acid béo?

A.  

Acetic acid.

B.  

Palmitic acid.

C.  

Stearic acid

D.  

Oleic acid

Lời giải:

Đáp án đúng: a

Câu 4:

Xà phòng và chất giặt rửa có đặc điểm chung nào sau đây?

A.  

Không tan trong nước

B.  

Thường có cấu tạo gồm hai phần là phần không phân cực (kị nước) và phần phân cực (ưa nước)

C.  

Là muối sodium hoặc potassium của acid béo

D.  

Là muối sulfonate hoặc sulfate của acid béo

Lời giải:

Đáp án đúng: a

Câu 5:

Chất nào sau đây không thuộcnhóm hợp chất carbohydrate?

A.  

Glucose.

B.  

Fructose

C.  

Cellulose

D.  

Glucosamine

Lời giải:

Đáp án đúng: a

Câu 6:

Ở trạng thái rắn, glucose chủ yếu tồn tại ở dạng mạch vòng β-glucose. Công thức cấu trúc củaβ-glucose là

A.  

A.

B.  

C.  

C.

D.  

Lời giải:

Đáp án đúng: a

Câu 7:

Saccharose thường được tìm thấy trong loại thực vật nào sau đây?

A.  

Cây cà phê.

B.  

Cây lúa mì.

C.  

Cây đậu nành

D.  

Cây mía

Lời giải:

Đáp án đúng: a

Câu 8:

Tinh bột là polysaccharide được tạo bởi nhiều đơn vị nào sau đây?

A.  

Saccharose.

B.  

Fructose

C.  

β-Glucose

D.  

α-Glucose

Lời giải:

Bạn cần đăng ký gói VIP để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn. Nâng cấp VIP

Câu 9:

Tên gọi và bậc của amine có công thức cấu tạo CH3CH2CH(CH3)CH2-NH2 là

A.  

3-methylbutan-4-amine, bậc hai

B.  

2-methylbutan-l-amine, bậc một

C.  

3-methylbutan-4-amine, bậc một

D.  

2-methylbutan-l-amine, bậc hai

Lời giải:

Bạn cần đăng ký gói VIP để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn. Nâng cấp VIP

Câu 10:

Công thức chung của amine no, đơn chức, mạch hở (alkylamine) là

A.  

CnH2n-5N (n ≥ 6).

B.  

CnH2n+1N (n ≥ 2).

C.  

CnH2n-1N (n ≥ 2).

D.  

CnH2n+3N (n ≥ 1)

Lời giải:

Bạn cần đăng ký gói VIP để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn. Nâng cấp VIP

Câu 11:

Trong phân tử chất nào sau đây có 1 nhóm amino (NH2) và 2 nhóm carboxyl (COOH)?

A.  

Acid fomic

B.  

Glutamic acid.

C.  

Alanine

D.  

Lysine

Lời giải:

Bạn cần đăng ký gói VIP để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn. Nâng cấp VIP

Câu 12:

Chất nào sau đây là dipeptide?

A.  

Ala-Gly-Ala

B.  

Ala-Ala-Ala

C.  

Gly-Gly-Gly

D.  

Ala-Gly

Lời giải:

Bạn cần đăng ký gói VIP để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn. Nâng cấp VIP