Câu hỏi:

Em hãy giải thích tại sao trong thực tế, người ta sử dụng việc ướp muối để bảo quản thực phẩm.

Trả lời:

Đáp án đúng:

Muối có tác dụng hàm ẩm, làm giảm lượng nước tự do trong thực phẩm.

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Đề thi kiểm tra cuối học kì 1 môn Sinh học lớp 10 - KNTT - Đề 1

18/09/2025

0 lượt thi

0 / 31

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Tế bào là đơn vị cơ bản cấu tạo nên mọi cơ thể sống. Các cấp độ tổ chức sống phức tạp hơn (quần xã, hệ sinh thái) được xây dựng từ tế bào.

Câu 2:

Triglyceride là loại …. được cấu tạo từ ….

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Triglyceride là một loại lipid (chất béo). Chúng được tạo thành từ một phân tử glycerol liên kết với ba phân tử acid béo. Do đó, đáp án đúng là lipid; các acid béo và glycerol.

Câu 3:

Nguyên tố vi lượng trong cơ thể sống không có đặc điểm nào?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Nguyên tố vi lượng là những nguyên tố mà cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ, nhưng chúng lại đóng vai trò quan trọng trong các quá trình sinh lý và sinh hóa. Chúng tham gia vào cấu trúc của enzyme và các protein khác, ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cơ thể. Việc cung cấp đầy đủ nguyên tố vi lượng là cần thiết trong suốt vòng đời của sinh vật, không chỉ ở giai đoạn sinh trưởng.

Phương án A đúng vì nguyên tố vi lượng chiếm tỉ lệ rất nhỏ.
Phương án B sai vì nguyên tố vi lượng cần thiết trong suốt vòng đời, không chỉ giai đoạn sinh trưởng.
Phương án C đúng vì nguyên tố vi lượng tham gia vào cấu trúc enzyme.
Phương án D đúng vì nguyên tố vi lượng có trong tự nhiên.

Câu 4:

Điểm giống nhau về chức năng giữa lipid, protein và carbohydrate là?

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Lipid, protein và carbohydrate đều có chức năng cung cấp năng lượng cho tế bào. Carbohydrate là nguồn năng lượng chính, lipid dự trữ năng lượng, và protein có thể được sử dụng làm năng lượng khi cần thiết.

Câu 5:

Thành phần nào dưới đây có ở tế bào vi khuẩn?

Lời giải: