JavaScript is required

Câu hỏi:

Để lấy được curcumin từ củ nghệ, người ta thực hiện như sau:

- Ngâm củ nghệ với ethanol nóng.

- Lọc lấy dung dịch, đem cô để bay hơi bớt dung môi.

- Làm lạnh, để yên một thời gian.

- Lọc lấy kết tủa curcumin màu vàng.

Trong quá trình trên, những phương pháp nào đã được sử dụng?

A. Phương pháp chiết và chưng cất.
B. Phương pháp chưng cất và sắc kí.
C. Phương pháp chiết và kết tinh.
D. Phương pháp kết tinh và sắc kí.
Trả lời:

Đáp án đúng: C


Các bước thực hiện bao gồm:
  • Ngâm củ nghệ với ethanol nóng: Đây là phương pháp chiết, curcumin được hòa tan vào ethanol.
  • Cô dung dịch và làm lạnh để curcumin kết tinh.
  • Lọc lấy kết tủa: Đây là quá trình tách curcumin ra khỏi dung dịch.
Vậy các phương pháp được sử dụng là chiết và kết tinh.

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Câu hỏi liên quan