JavaScript is required

Câu hỏi:

Để kiểm chứng khả năng hoạt động của enzyme trong các điều kiện nhiệt độ môi trường khác nhau, bạn A đã tiến hành thí nghiệm như sau:

- Bước 1: Lấy 3 ống nghiệm, mỗi ống cho 1 ml dung dịch nước bọt (amylase) đặt vào 3 môi trường: Một ống để ở nhiệt độ phòng, một ống để ở tủ đá (khoảng 0 oC), ống còn lại để ở bể ổn nhiệt 80oC.

- Bước 2: Sau 15 phút, lấy 3 ống nghiệm ra và cho thêm vào mỗi ống 1 mL dung dịch tinh bột 0,5%, lắc đều và giữ ở nhiệt độ như bước 1 trong 10 phút.

- Bước 3: Cho vào mỗi ống nghiệm 3 giọt thuốc thử Lugol và lắc đều, quan sát hiện tượng.

Kết quả thí nghiệm thu được như sau:

sinh học 11, thí nghiệm kiểm tra hoạt tính enzyme dưới ảnh hưởng của nhiệt độ

Biết rằng ống C là ống nghiệm được đặt trong tủ đá. Bạn A đưa ra kết luận như sau: Enzyme amylase không có khả năng hoạt động ở nhiệt độ 80 oC, ở nhiệt độ phòng và 0 oC vẫn có khả năng hoạt động được.

Enzyme amylase có chức năng hoạt hóa quá trình phân giải tinh bột thành đường.
Ống A là ống để ở nhiệt độ phòng.
Ống B không đổi màu, chứng tỏ tinh bột đã bị phân giải hoàn toàn.
Kết luận của bạn A là chính xác.
Trả lời:

Đáp án đúng: Sai, Sai, Sai, Sai


Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Câu hỏi liên quan