Câu hỏi:

Carbohydrate được chia thành đường đơn, đường đôi và đường đa dựa vào

A. số lượng nguyên tử carbon có trong phân tử đường đó.

B. số lượng liên kết glycosidic giữa các đơn phân.

C. số lượng đơn phân có trong phân tử đường đó.

D. số lượng phân tử glucose có trong phân tử đường đó.

Trả lời:

Đáp án đúng: C

Carbohydrate được phân loại thành monosaccharide (đường đơn), disaccharide (đường đôi) và polysaccharide (đường đa) dựa trên số lượng đơn phân (monosaccharide) cấu tạo nên chúng.

Đường đơn (monosaccharide) chỉ có một đơn phân.
Đường đôi (disaccharide) có hai đơn phân liên kết với nhau.
Đường đa (polysaccharide) có nhiều đơn phân liên kết với nhau.

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

20+ Câu trắc nghiệm giữa HK1 Sinh học 10 - CTST - Đề 1

18/09/2025

0 lượt thi

0 / 31

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Glycogen, tinh bột và maltose đều là carbohydrate (đường). Testosterol là một steroid (lipid).
Do đó, testosterol khác biệt so với các chất còn lại.

Câu 24:

Nucleotide là đơn phân của

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Nucleotide là đơn phân cấu tạo nên các acid nucleic (DNA và RNA).

Câu 25:

Điểm nào sau đây là đặc điểm giống nhau của tinh bột và cellulose?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Tinh bột và cellulose đều là các polysaccharide được tạo thành từ các đơn vị glucose.

Tinh bột là polymer của $\alpha$-glucose, được sử dụng để dự trữ năng lượng trong thực vật.

Cellulose là polymer của $\beta$-glucose, là thành phần cấu tạo chính của thành tế bào thực vật.

Do đó, đặc điểm chung của chúng là đều là polymer của glucose.

Câu 26:

Trong thịt, cá, trứng, sữa có nhiều chất nào sau đây?

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Thịt, cá, trứng, sữa là những nguồn thực phẩm giàu protein.

Tinh bột chủ yếu có trong các loại ngũ cốc, củ.
Cellulose là thành phần chính của thành tế bào thực vật.
Carotenoid là sắc tố có trong thực vật, ví dụ như cà rốt.

Câu 27:

Lá cây bị héo sau nhiều ngày và dần khô là do bị mất đi chất nào sau đây?

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Lá cây bị héo và khô là do mất nước. Nước là thành phần quan trọng giúp duy trì độ tươi và cấu trúc của tế bào thực vật. Khi cây mất nước, tế bào mất đi áp suất trương nước, dẫn đến lá héo và cuối cùng là khô.

Câu 28:

Khi cho dung dịch Benedict vào các ống nghiệm sau rồi đun nóng, ống nào sẽ xuất hiện màu đỏ gạch?

Lời giải: