Câu hỏi:

Trong ống tiêu hóa của người, muối mật do gan tiết ra đóng vai trò trực tiếp gì đối với quá trình tiêu hóa lipid?

Thủy phân trực tiếp lipid thành fatty acid và glycerol.

Hoạt hóa các hoocmon tuyến tụy để phân giải tinh bột chín.

Nhũ tương hóa lipid để các enzyme lipase dễ dàng phân giải.

Tạo môi trường acid mạnh kích thích cơ dạ dày co bóp.

Trả lời:

Đáp án đúng: C

Muối mật do gan tiết ra không chứa enzyme tiêu hóa chất nhưng giúp nhũ tương hóa chất béo (chia nhỏ mỡ thành giọt nhỏ) tăng diện tích tiếp xúc với lipase.

Đáp án đúng là: C.

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Bài Tập Trắc Nghiệm Về Dinh Dưỡng Và Tiêu Hoá Ở Động Vật - Sinh Học 11 (Có Lời Giải Chi Tiết Nhất)

"Bài Tập Trắc Nghiệm Chương 1: Trao Đổi Chất Và Chuyển Hoá Năng Lượng Ở Sinh Vật - Sinh Học 11" là tài liệu rèn luyện bám sát chương trình Giáo dục phổ thông mới. Tài liệu tổng hợp hệ thống câu hỏi trắc nghiệm đa dạng bao phủ toàn bộ các chủ đề cốt lõi của Chương 1: từ trao đổi nước, khoáng, quang hợp, hô hấp ở thực vật đến tiêu hóa, hô hấp, tuần hoàn, bài tiết và cân bằng nội môi ở động vật. Qua đó, giúp học sinh củng cố toàn diện lý thuyết, phản xạ nhanh với các dạng câu hỏi chọn đáp án và tự tin đạt kết quả cao trong các bài kiểm tra định kỳ Sinh học 11.

14/08/2026

0 lượt thi

0 / 28

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 8:

Tại ruột non, các loại đường đôi được hệ thống enzyme thủy phân hoàn toàn thành sản phẩm cuối cùng là đường đơn nào?

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Tinh bột chín và đường đôi (sucrose, lactose, maltose) dưới tác động của enzyme amylase và saccharase thủy phân hoàn toàn thành đường đơn: glucose, fructose, galactose.

Đáp án đúng là: C.

Câu 9:

Động vật ăn thịt (như hổ, sư tử) có đặc điểm cấu tạo ống tiêu hóa thích nghi với nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng là:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Thịt động vật là thức ăn mềm, giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa → động vật ăn thịt phát triển răng nanh xé mồi, dạ dày đơn to co bóp tốt và chiều dài ruột ngắn.

Đáp án đúng là: B.

Câu 10:

Ở động vật nhai lại (trâu, bò), quá trình lên men phân giải cellulose nhờ vi sinh vật cộng sinh diễn ra chủ yếu tại ngăn nào của dạ dày?

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Dạ cỏ là ngăn dạ dày lớn nhất của thú nhai lại, có chứa hệ vi sinh vật cộng sinh cực lớn giúp tiết enzyme phân giải mạnh xenlulozo trong cỏ cây.

Đáp án đúng là: A.

Câu 11:

Ở động vật ăn thực vật có dạ dày đơn (như thỏ, ngựa), cellulose được tiêu hóa nhờ vi sinh vật cộng sinh chủ yếu diễn ra ở cơ quan nào?

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Động vật ăn cỏ dạ dày đơn không có dạ cỏ, quá trình lên men cellulose nhờ vi sinh vật cộng sinh diễn ra chủ yếu tại manh tràng (ruột tịt) rất phát triển.

Đáp án đúng là: C.

Câu 12:

Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng đơn giản ở ruột non diễn ra vô cùng hiệu quả nhờ đặc điểm cấu tạo nổi bật nào?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Ruột non có các nếp gấp niêm mạc, lông ruột và hàng triệu vi lông ruột giúp làm tăng diện tích bề mặt tiếp xúc hấp thụ chất dinh dưỡng lên gấp hàng nghìn lần.

Đáp án đúng là: B.

Câu 13:

Các chất dinh dưỡng như amino acid, đường đơn, nước và khoáng chất sau khi hấp thụ qua tế bào biểu mô ruột non sẽ đi vào đường vận chuyển nào?

Lời giải: