JavaScript is required

Để làm dưa muối, người ta thường cho thêm giấm ăn vào nguyên liệu ngay từ đầu. Mục đích chính của việc này là 

A.
A. tăng độ giòn cho dưa. 
B.
B. tạo vị chua cho dưa. 
C.
C. ức chế sự phát triển của vi sinh vật có hại. 
D.
D. giữ cho dưa muối có màu vàng.

Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Câu hỏi liên quan