Thực phẩm nào sau đây có chỉ số đường huyết cao nhất?

Khoai nướng

Bánh mì trắng

Chuối

Nước táo

Trả lời:

Đáp án đúng: B

Chỉ số đường huyết (GI) là một thước đo tốc độ carbohydrate trong thực phẩm làm tăng lượng đường trong máu. Thực phẩm có GI cao làm tăng lượng đường trong máu nhanh hơn so với thực phẩm có GI thấp. * **Khoai nướng:** Có GI khá cao, thường dao động từ 70-90 tùy thuộc vào loại khoai và cách chế biến. * **Bánh mì trắng:** Có GI cao, thường trên 70. * **Chuối:** Có GI trung bình, khoảng 51-55, nhưng có thể tăng lên khi chuối chín hơn. * **Nước táo:** Có GI trung bình, khoảng 40-50, chủ yếu do chứa đường fructose và glucose. So sánh các lựa chọn, bánh mì trắng có xu hướng có chỉ số đường huyết cao hơn so với khoai nướng, chuối và nước táo. Do đó, bánh mì trắng có chỉ số đường huyết cao nhất trong các lựa chọn này.

1000+ câu trắc nghiệm Y học gia đình giải thích đáp án ngắn gọn, dễ hiểu - Phần 5

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 17:

Xác định đối tượng, mục tiêu tư vấn giáo dục sức khỏe là bước thứ mấy trong các bước lập kế hoạch tư vấn giáo dục sức khỏe

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Bước 1 trong lập kế hoạch tư vấn giáo dục sức khỏe là xác định đối tượng, mục tiêu tư vấn. Các bước tiếp theo bao gồm: xây dựng nội dung, lựa chọn phương pháp, xây dựng kế hoạch đánh giá và thực hiện kế hoạch.

Câu 18:

Lập kế hoạch tư vấn giáo dục sức khỏe là để làm việc theo

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Lập kế hoạch tư vấn giáo dục sức khỏe nhằm đảm bảo công việc được thực hiện theo một lộ trình và mục tiêu đã được xác định trước, giúp đạt hiệu quả cao nhất. Do đó, đáp án đúng là "Kế hoạch công việc đã đề ra".

Câu 19:

Chuỗi sự kiện gia đình:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Chuỗi sự kiện gia đình là một phần quan trọng trong việc thu thập thông tin y tế, đặc biệt là trong việc đánh giá nguy cơ mắc bệnh của bệnh nhân. Nó bao gồm tiền sử bệnh của các thành viên trong gia đình, có thể bao gồm các bệnh di truyền, bệnh mãn tính hoặc các yếu tố nguy cơ chung.

* Phương án A: Đề cập đến các sự kiện trong lịch sử gia đình nói chung, không nhất thiết liên quan đến sức khỏe.
* Phương án B: Đề cập đến tiền sử bệnh của riêng bệnh nhân, không phải của các thành viên trong gia đình.
* Phương án C: Đề cập đến tiền sử bệnh của các thành viên trong gia đình. Đây là định nghĩa chính xác của chuỗi sự kiện gia đình trong bối cảnh y tế.
* Phương án D: Đề cập đến các sự kiện trong gia đình có ảnh hưởng đến bệnh nhân, nhưng không bao gồm toàn bộ tiền sử bệnh của các thành viên.

Do đó, phương án C là đáp án chính xác nhất.

Câu 20:

Một cốc rượu chuẩn là:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Một cốc rượu chuẩn chứa 10g ethanol. Lượng ethanol này tương đương với khoảng 330ml bia, 120ml rượu vang hoặc 40ml rượu mạnh. Do đó, đáp án A là đáp án chính xác.

Câu 21:

Đúng sai đặc điểm tâm lý của người cao tuổi: (1) năng lực cảm nhận giảm sút (2) lòng tự trọng của người cao tuổi dễ bị tổn thương . (3) gặp khó khăn trong việc thích nghi môi trường, tinh thần luôn ở trạng thái dễ bị kích động . (4) phần lớn những thay đổi tâm lí của người cao tuổi thường diễn ra theo hướng tích cực . (5 ) để gìn giữ và bảo vệ sức khỏe thể chất cả về thể chất và tinh thần, người cao tuổi chỉ cần phải bồi dưỡng tâm lí tích cực

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Đánh giá từng phát biểu:

(1) Năng lực cảm nhận giảm sút: Đúng. Người cao tuổi thường có sự suy giảm về các giác quan như thị giác, thính giác, vị giác, và khứu giác.

(2) Lòng tự trọng của người cao tuổi dễ bị tổn thương: Đúng. Sự thay đổi về thể chất, tinh thần, và vai trò xã hội có thể làm người cao tuổi trở nên nhạy cảm và dễ tổn thương hơn về mặt cảm xúc.

(3) Gặp khó khăn trong việc thích nghi môi trường, tinh thần luôn ở trạng thái dễ bị kích động: Đúng. Sự thay đổi về môi trường sống, sức khỏe, và các mối quan hệ có thể gây khó khăn cho người cao tuổi trong việc thích nghi, dẫn đến tình trạng dễ bị kích động, lo âu, hoặc căng thẳng.

(4) Phần lớn những thay đổi tâm lý của người cao tuổi thường diễn ra theo hướng tích cực: Sai. Các thay đổi tâm lý ở người cao tuổi thường có cả những thay đổi tích cực (ví dụ: tăng cường sự khôn ngoan, chấp nhận cuộc sống) và tiêu cực (ví dụ: cô đơn, lo âu, trầm cảm). Phát biểu này chỉ đề cập đến hướng tích cực, do đó không chính xác.

(5) Để gìn giữ và bảo vệ sức khỏe thể chất cả về thể chất và tinh thần, người cao tuổi chỉ cần phải bồi dưỡng tâm lý tích cực: Sai. Để duy trì sức khỏe toàn diện, người cao tuổi cần chú trọng cả về thể chất (dinh dưỡng, vận động) và tinh thần (tâm lý tích cực, giao tiếp xã hội, hoạt động trí tuệ).

Kết luận: Các phát biểu 1, 2, và 3 là đúng.

Câu 23:

số người bị THA nhận thức được vấn đề:

Lời giải: