Theo White, yếu tố nào sau đây chi phối sâu răng đặc biệt nhất:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Theo White, chất nền (carbohydrate, đặc biệt là đường) là yếu tố quan trọng nhất chi phối sâu răng. Vi khuẩn sử dụng đường để tạo ra axit, axit này ăn mòn men răng và gây sâu răng. Fluor có vai trò bảo vệ răng, nước bọt có vai trò trung hòa axit và làm sạch răng, nhưng chất nền vẫn là yếu tố quyết định sự phát triển của sâu răng.