Theo quy định của Luật hải quan, hải quan Việt Nam có:

Theo quy định, hàng hóa chịu sự giám sát của hải quan bao gồm:

• Hàng hóa quá cảnh: Hàng hóa được vận chuyển qua lãnh thổ Việt Nam.
• Hàng hóa chuyển cửa khẩu: Hàng hóa được chuyển từ cửa khẩu này sang cửa khẩu khác để làm thủ tục hải quan.
• Hàng hóa chuyển khẩu: Hàng hóa được chuyển từ nước ngoài qua Việt Nam, nhưng không nhập khẩu vào Việt Nam mà được chuyển sang nước khác.
• Hàng hóa tạm nhập – tái xuất: Hàng hóa được nhập khẩu vào Việt Nam trong một thời gian nhất định và sau đó tái xuất khẩu ra khỏi Việt Nam.

Do đó, đáp án chính xác nhất là C.

Hoạt động thương mại biên giới bao gồm các hoạt động mua bán, trao đổi hàng hóa qua biên giới của thương nhân và cư dân biên giới. Phương án C không phải là một hoạt động thương mại biên giới độc lập, mà là sự kết hợp của các hoạt động mua bán, sử dụng và trao đổi, và nó không nhất thiết phải giới hạn trong phạm vi biên giới.

Giám sát hải quan là một hoạt động nghiệp vụ của cơ quan hải quan nhằm đảm bảo việc tuân thủ pháp luật hải quan đối với hàng hóa, phương tiện vận tải và hành vi của tổ chức, cá nhân có liên quan. Cơ quan hải quan thực hiện giám sát thông qua công chức hải quan. Do đó, cả hai phương án A và B đều đúng.