Vùng sừng hóa là vùng biểu mô lát tầng có lớp sừng keratin trên bề mặt, giúp bảo vệ da khỏi các tác động cơ học, hóa học và vi sinh vật.
* A. Mặt dưới lưỡi: Niêm mạc mặt dưới lưỡi là niêm mạc không sừng hóa. * B. Niêm mạc xương ổ răng: Niêm mạc xương ổ răng có thể là sừng hóa hoặc không sừng hóa tùy thuộc vào vị trí cụ thể. Tuy nhiên, so với môi đỏ, mức độ sừng hóa ít hơn đáng kể. * C. Sàn miệng: Niêm mạc sàn miệng là niêm mạc không sừng hóa. * D. Phần môi đỏ: Phần môi đỏ là vùng chuyển tiếp giữa da và niêm mạc miệng, có lớp sừng mỏng bảo vệ. Đây là vùng sừng hóa.
Trên thiết đồ cắt ngang, các trụ men sắp xếp theo hình vảy cá, hay còn gọi là hình đa giác không đều. Đây là cách sắp xếp phổ biến của men răng, tạo nên cấu trúc vững chắc bảo vệ răng.
Trong thành phần hữu cơ của ngà răng, collagen tuýp I chiếm tỉ lệ lớn nhất, khoảng 90%, đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc và độ bền của ngà răng. Các tuýp collagen khác có mặt với số lượng ít hơn và có vai trò khác nhau.