Sử dụng bát trộn đường kính khoảng 130mm với thìa trộn thì các bước trộn thạch cao đúng là
A.
Cho bột thạch cao vào bát trước sau đó cho nước đợi 20 giây thì trộn đều
B.
Cho bột thạch cao vào bát trước sau đó cho nước và trộn đều
C.
Cho nước vào bát trước sau đó cho bột thạch cao đợi khoảng 20 giây rồi trộn đều
D.
Cho nước vào bát trước sau đó cho bột thạch và trộn đều
Trả lời:
Đáp án đúng: C
Đáp án đúng là C.
Khi trộn thạch cao, để tránh vón cục và đảm bảo hỗn hợp mịn, đồng nhất, ta nên cho nước vào bát trước, sau đó từ từ rắc bột thạch cao lên trên. Đợi khoảng 20 giây để bột thạch cao ngấm đều nước, rồi mới tiến hành trộn đều. Việc này giúp các hạt thạch cao được hydrat hóa đều, tránh tình trạng khô bột bên trong và vón cục.





