JavaScript is required

Polyglutamat là dạng dự trữ của:

A.

Vitamin B1

B.

Vitamin B2

C.

Vitamin B3

D.

Vitamin B9

Trả lời:

Đáp án đúng: D


Polyglutamat là dạng dự trữ của vitamin B9 (folate). Folate trong thực phẩm thường tồn tại ở dạng polyglutamat. Trước khi được hấp thu, polyglutamat cần được thủy phân thành dạng monoglutamat.

Câu hỏi liên quan