Muối Alginate trong thành phần hỗn hợp Alginate có tác dụng
Trả lời:
Đáp án đúng: A
Alginate là một polysaccharide được chiết xuất từ tảo biển. Trong thành phần hỗn hợp Alginate, muối Alginate có vai trò chính là tạo khung cho vật liệu. Khi trộn với nước, nó tạo thành gel, tạo độ đặc và độ đàn hồi cho vật liệu, giúp nó giữ được hình dạng sau khi đông cứng. Do đó, đáp án C là đáp án chính xác.
Các đáp án khác không đúng vì:
- A: Kiểm soát độ ổn định: Các thành phần khác như calcium sulfate có vai trò trong việc kiểm soát độ ổn định của vật liệu.
- B: Kiểm soát thời gian làm việc: Các thành phần như trisodium phosphate có vai trò điều chỉnh thời gian làm việc.
- D: Kiểm soát độ pH: Các chất điều chỉnh pH có thể được thêm vào để kiểm soát độ pH, nhưng đây không phải là vai trò chính của muối Alginate.





