Kết tinh là gì?
Trả lời:
Đáp án đúng: A
Kết tinh là quá trình chuyển pha từ trạng thái lỏng sang trạng thái rắn có cấu trúc tinh thể. Trong quá trình này, các nguyên tử hoặc phân tử sắp xếp lại một cách trật tự để tạo thành mạng lưới tinh thể đặc trưng. Các quá trình khác như chuyển từ pha vô định hình sang rắn tinh thể, hoặc tạo ra pha rắn vô định hình không được gọi là kết tinh.
Phương án A chính xác vì nó mô tả đúng quá trình chuyển pha từ lỏng sang rắn tinh thể.
Phương án B sai vì kết tinh là tạo ra pha *tinh thể* từ pha lỏng, không phải từ pha vô định hình.
Phương án C sai vì kết tinh tạo ra pha *tinh thể*, không phải pha vô định hình.
Phương án D đúng một phần, nhưng chưa đầy đủ. Kết tinh không chỉ là sự khởi tạo cấu trúc tinh thể mà là cả quá trình chuyển pha hoàn chỉnh.
