Enzim xúc tác quá trình phân giải đường saccarôzơ là:

Quá trình biến đổi quang hóa trong quang hợp bao gồm:

• Quang phân li nước: Phân giải nước dưới tác dụng của ánh sáng để tạo ra oxy, proton (H+) và electron.
• Hình thành chất có tính khử mạnh (NADPH ở thực vật hoặc NADH ở vi khuẩn quang hợp): Electron từ quang phân li nước được sử dụng để khử NADP+ thành NADPH (ở thực vật) hoặc NAD+ thành NADH (ở vi khuẩn quang hợp). NADPH/NADH là chất khử mạnh cần thiết cho pha tối (chu trình Calvin).
• Tổng hợp ATP: Năng lượng từ electron cũng được sử dụng để tổng hợp ATP thông qua quá trình phosphoryl hóa quang hóa. ATP cung cấp năng lượng cho pha tối.

Vậy, các quá trình I, II và III đều xảy ra trong biến đổi quang hóa.

Câu hỏi yêu cầu tìm phát biểu *không* đúng về chuyển hóa vật chất trong tế bào.

• Phương án A đúng: Chuyển hóa vật chất (hay trao đổi chất) là tập hợp tất cả các phản ứng sinh hóa diễn ra bên trong tế bào.


• Phương án B *sai*: Chuyển hóa vật chất diễn ra liên tục trong tế bào, không chỉ khi tế bào đang sinh trưởng. Các hoạt động sống khác như duy trì cấu trúc, vận chuyển vật chất, và đáp ứng với môi trường cũng đòi hỏi chuyển hóa vật chất.


• Phương án C đúng: Chuyển hóa vật chất luôn đi kèm với chuyển hóa năng lượng. Các phản ứng sinh hóa cần năng lượng để thực hiện hoặc giải phóng năng lượng.


• Phương án D đúng: Chuyển hóa vật chất bao gồm hai quá trình chính là đồng hóa (tổng hợp) và dị hóa (phân giải).

Vậy, phương án B là phương án không đúng.