Điều kiện thích nghi của nấm mốc, vi khuẩn là?

Độ ẩm tương đối từ 85% – 95%, nhiệt độ từ 24°C – 30°C

Độ ẩm tương đối từ 80% – 90%, nhiệt độ từ 24°C – 30°C

Độ ẩm tương đối từ 85% – 90%, nhiệt độ từ 24°C – 30°C

Độ ẩm tương đối từ 75% – 90%, nhiệt độ từ 24°C – 30°C

Trả lời:

Đáp án đúng: A

Nấm mốc và vi khuẩn phát triển tốt trong môi trường có độ ẩm cao và nhiệt độ ấm. Độ ẩm tương đối từ 85% - 95% và nhiệt độ từ 24°C - 30°C là điều kiện thích hợp cho sự phát triển của chúng. Vì vậy, đáp án A là chính xác.

Ngân hàng câu trắc nghiệm Đảm bảo chất lượng & Quản lý thị trường có đáp án - Phần 1

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 35:

Phương pháp bảo quản tránh ánh sáng có mấy phương pháp?

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Phương pháp bảo quản tránh ánh sáng thường bao gồm: 1. Sử dụng bao bì kín, tối màu để ngăn ánh sáng trực tiếp chiếu vào sản phẩm. 2. Bảo quản sản phẩm ở nơi tối, tránh ánh nắng mặt trời và ánh sáng mạnh. 3. Sử dụng các chất phụ gia hoặc lớp phủ có khả năng hấp thụ hoặc phản xạ ánh sáng. Vì vậy, có 3 phương pháp chính.

Câu 36:

khí hơi trong không khí không ảnh hưởng đến chất lượng thuốc, hóa chất và dụng cụ y tế?

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Oxygen, oxyd carbon và ozon đều là những khí có khả năng ảnh hưởng đến chất lượng thuốc, hóa chất và dụng cụ y tế. Oxygen có thể gây oxy hóa, làm hỏng thuốc và dụng cụ. Oxyd carbon (CO) có thể gây ô nhiễm. Ozon là một chất oxy hóa mạnh, có thể gây hỏng các vật liệu nhạy cảm. Nitơ (N2) là một khí trơ, ít phản ứng hóa học và thường được sử dụng để bảo quản thuốc, hóa chất và dụng cụ y tế vì nó không gây ảnh hưởng đến chất lượng của chúng.

Câu 37:

Độ ẩm tương đối là:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Độ ẩm tương đối là tỷ lệ phần trăm giữa độ ẩm tuyệt đối (lượng hơi nước thực tế có trong không khí) và độ ẩm cực đại (lượng hơi nước tối đa mà không khí có thể chứa ở một nhiệt độ nhất định). Vì vậy, đáp án A là chính xác.

Câu 38:

Tổng cục hậu cần và bảo quản dụng cụ điện, điện tử, vô tuyến năm 1961 đã quy định độ ẩm tương đối:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Độ ẩm tương đối được quy định bởi Tổng cục hậu cần và bảo quản dụng cụ điện, điện tử, vô tuyến năm 1961 như sau: > 75% là trời ẩm, < 20% là trời hanh khô.

Câu 39:

Chế độ năm chống là:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Chế độ năm chống là một tập hợp các biện pháp nhằm bảo vệ hàng hóa, vật tư khỏi các tác nhân gây hại. Đáp án B là đáp án chính xác nhất vì nó bao gồm đầy đủ các yếu tố cần thiết của chế độ năm chống: chống ẩm nóng, chống mối mọt, chuột, nấm mốc, chống cháy nổ, chống quá hạn dùng, chống đổ vỡ, hư hao mất mát, nhầm lẫn. Các đáp án khác thiếu một số yếu tố quan trọng như chống cháy nổ hoặc không đầy đủ các tác nhân gây hại.

Câu 40:

Địa điểm nhà kho dễ cháy nổ phải?

Lời giải: