Để tách hỗn hợp gồm muối ăn và cát, người ta cho hỗn hợp cát và muối vào nước, sử dụng phương pháp lọc và phương pháp cô cạn, lọc lấy cát trước rồi cô cạn ta thu được muối. Một bạn nói rằng, người ta sử dụng cách làm trên bởi vì sự khác nhau giữa tính chất của muối và cát như sau: Muối là chất rắn tan được trong nước, không bị hóa hơi khi gặp nhiệt độ cao. Cát là chất rắn không tan được trong nước. Theo em, bạn nói vậy Đúng hay Sai?

Khi xay nhuyễn củ sắn dây, hỗn hợp thu được sẽ bao gồm:

• Nước: Do củ sắn dây chứa một lượng lớn nước.
• Tinh bột sắn dây: Đây là thành phần chính cần thu được từ củ sắn dây.
• Bã sắn dây: Phần xơ còn lại sau khi xay, không tan trong nước.
• Tạp chất: Bao gồm đất cát, bụi bẩn bám trên củ sắn dây trong quá trình trồng và thu hoạch.

Do đó, đáp án A là đáp án chính xác nhất.

Vải lọc được sử dụng để tách chất rắn không tan ra khỏi chất lỏng bằng cách cho hỗn hợp đi qua vải. Các chất rắn (bã sắn dây, tạp chất) sẽ bị giữ lại trên vải, còn chất lỏng (nước sắn dây) sẽ đi qua. Trong phòng thí nghiệm, giấy lọc được sử dụng cùng với phễu để thực hiện quá trình lọc tương tự. Do đó, cả phễu lọc và giấy lọc đều có tác dụng tương tự như vải lọc.

Hỗn hợp nước lọc chứa tinh bột sắn dây là một ví dụ điển hình của huyền phù. Huyền phù là một hệ phân tán gồm các hạt chất rắn lơ lửng trong môi trường chất lỏng. Các hạt này có kích thước đủ lớn để có thể nhìn thấy bằng mắt thường hoặc kính hiển vi, và chúng sẽ lắng xuống theo thời gian nếu không có sự khuấy trộn. Trong trường hợp nước lọc chứa tinh bột sắn dây, các hạt tinh bột sắn dây không tan hoàn toàn trong nước mà phân tán thành các hạt nhỏ lơ lửng, tạo thành một huyền phù.

Các lựa chọn khác không phù hợp vì:

• Nhũ tương là hệ phân tán của hai chất lỏng không hòa tan vào nhau.
• Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của chất tan và dung môi.
• Bọt là hệ phân tán của chất khí trong chất lỏng hoặc chất rắn.

Để xác định chất rắn màu trắng bám trên mặt kính đồng hồ sau khi dung dịch A bay hơi dưới ánh nắng mặt trời, ta cần xem xét các khả năng:

• A. Cát: Cát thường không tan trong nước hoặc các dung môi thông thường khác. Nếu dung dịch A chứa cát, cát sẽ lắng xuống đáy chứ không bay hơi theo dung dịch.
• B. Muối: Nhiều loại muối có thể tan trong nước và tạo thành dung dịch. Khi dung dịch này bay hơi, muối sẽ kết tinh và để lại chất rắn màu trắng. Đây là một khả năng rất hợp lý.
• C. Bụi: Bụi có thể bám vào mặt kính đồng hồ, nhưng thường sẽ không tạo thành một lớp chất rắn đồng nhất sau khi dung dịch bay hơi. Bụi cũng có nhiều màu sắc khác nhau, không nhất thiết là màu trắng.

Dựa trên phân tích trên, khả năng cao nhất là chất rắn màu trắng đó là muối, do muối tan trong dung dịch A và kết tinh lại khi dung dịch bay hơi.