Để dự phòng bệnh sâu răng, không nên tăng cường ăn chất nào sau đây.
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Carbohydrate (chất bột đường) là nguồn thức ăn chính cho vi khuẩn trong miệng. Vi khuẩn sử dụng carbohydrate để tạo ra axit, axit này tấn công men răng và gây sâu răng. Vì vậy, tăng cường ăn carbohydrate sẽ làm tăng nguy cơ sâu răng. Protide (protein), vitamin và lipit (chất béo) không trực tiếp gây sâu răng nhiều như carbohydrate. Sữa, mặc dù chứa đường lactose, nhưng cũng chứa canxi và các khoáng chất khác có lợi cho răng.