Dấu ấn nông nghiệp trong văn hóa ẩm thực truyền thống của người Việt

Nam được thể hiện trong:

Câu hỏi yêu cầu tìm ra đặc điểm phân biệt nghệ thuật hình khối của văn hóa Việt Nam so với văn hóa phương Tây. Trong các lựa chọn:

* A. Tính biểu trưng: Đây là đặc điểm nổi bật của nghệ thuật Việt Nam nói chung, bao gồm cả nghệ thuật hình khối. Tính biểu trưng thể hiện qua việc sử dụng các hình tượng, họa tiết mang ý nghĩa tượng trưng, truyền tải các giá trị văn hóa, tín ngưỡng, triết lý sống của người Việt. Ví dụ, hình tượng rồng, phượng, hoa sen, các linh vật… thường mang ý nghĩa về quyền lực, sự thịnh vượng, sự thanh cao.
* B. Tính biểu cảm: Nghệ thuật phương Tây cũng rất chú trọng tính biểu cảm, thể hiện cảm xúc và tâm trạng của người nghệ sĩ.
* C. Tính linh hoạt: Cũng không phải là yếu tố phân biệt rõ rệt vì cả hai nền văn hóa đều có sự linh hoạt trong sáng tạo nghệ thuật.
* D. Tính tổng hợp: Không đặc trưng cho sự khác biệt của nghệ thuật hình khối Việt Nam so với phương Tây.

Do đó, đáp án chính xác nhất là A. Tính biểu trưng.

Câu hỏi yêu cầu tìm công cụ *không* được sử dụng để nghiên cứu Đại cương văn hóa Việt Nam.

* A. Tôn giáo: Tôn giáo là một bộ phận quan trọng của văn hóa, ảnh hưởng sâu sắc đến nhiều khía cạnh của đời sống xã hội, phong tục tập quán, và hệ giá trị của người Việt. Do đó, tôn giáo là một công cụ quan trọng để nghiên cứu văn hóa.
* B. Địa - văn hóa: Mối quan hệ giữa địa lý và văn hóa là một yếu tố không thể thiếu trong việc nghiên cứu văn hóa Việt Nam. Môi trường địa lý ảnh hưởng đến cách thức sinh hoạt, sản xuất, và hình thành các đặc trưng văn hóa vùng miền.
* C. Giao lưu - tiếp biến văn hóa: Nghiên cứu quá trình giao lưu và tiếp biến văn hóa giúp hiểu rõ sự hình thành, phát triển và thay đổi của văn hóa Việt Nam qua các thời kỳ lịch sử. Đây là một công cụ quan trọng.
* D. Nhân học - văn hóa: Nhân học văn hóa là một ngành khoa học nghiên cứu về con người và văn hóa của họ. Đây là một công cụ trực tiếp và quan trọng để nghiên cứu văn hóa.

Như vậy, tất cả các phương án A, B, C và D đều là các công cụ được sử dụng để nghiên cứu Đại cương văn hóa Việt Nam. Do đó, không có đáp án đúng trong các lựa chọn đã cho.

Câu tục ngữ “Ăn hết bị đòn, ăn còn mất vợ” thể hiện tính biện chứng trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam. Tính biện chứng ở đây thể hiện ở sự cân nhắc, điều chỉnh để đạt được sự hài hòa, tránh thái quá. Ăn hết thì bị đòn (hậu quả xấu), ăn còn thì mất vợ (hậu quả xấu khác), do đó cần ăn một cách vừa phải, hợp lý.

Câu thơ "Nhà em cách bốn quả đồi, Cách ba ngọn suối, cách đôi cánh rừng" sử dụng biện pháp liệt kê và tăng tiến để diễn tả khoảng cách xa xôi. Đặc điểm này cho thấy tính biểu cảm cao trong ngôn ngữ văn học Việt Nam, nhấn mạnh sự da diết, tình cảm sâu sắc của người nói.

* A. Tính biểu cảm: Diễn tả cảm xúc, tình cảm một cách sâu sắc và tinh tế. Đây là đáp án chính xác.
* B. Tính linh hoạt: Khả năng thay đổi, thích ứng của ngôn ngữ trong các hoàn cảnh khác nhau. Câu thơ trên không thể hiện rõ tính linh hoạt.
* C. Tính biểu trưng: Sử dụng hình ảnh, sự vật để tượng trưng cho một ý nghĩa khác sâu xa hơn. Câu thơ có yếu tố tượng trưng nhưng không phải là đặc điểm nổi bật nhất.
* D. Tính tổng hợp: Khả năng kết hợp nhiều yếu tố khác nhau để tạo nên một chỉnh thể. Câu thơ không tập trung vào tính tổng hợp.

Câu hỏi đề cập đến đặc điểm tính cách “Khả năng đối phó linh hoạt với mọi tình thế và lối ứng xử mềm dẻo” của người Việt Nam.

Phương án A: Điều kiện lịch sử - Đúng. Lịch sử Việt Nam với nhiều biến động, chiến tranh và sự thay đổi của các triều đại đã rèn luyện cho người Việt khả năng thích nghi, ứng phó linh hoạt để tồn tại và phát triển.

Phương án B: Hoàn cảnh địa lý - Đúng. Địa hình đa dạng, khí hậu khắc nghiệt và sự phụ thuộc vào thiên nhiên (đặc biệt là nông nghiệp lúa nước) đã tạo nên tính cách linh hoạt, mềm dẻo trong ứng xử và thích nghi với môi trường của người Việt.

Phương án C: Kinh tế nông nghiệp - Đúng. Nền kinh tế nông nghiệp lúa nước đòi hỏi sự hợp tác, chia sẻ và ứng phó với các yếu tố thời tiết, mùa vụ thất thường, từ đó hình thành nên tính cách mềm dẻo, uyển chuyển trong các mối quan hệ xã hội và công việc.

Vì cả ba phương án A, B và C đều đúng, nên đáp án chính xác nhất là D.