đánh giá tình trạng dinh dưỡng của BN ĐTĐ là đánh giá…, chọn câu đúng nhất

Ở bệnh nhân COPD (Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính), dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống. Do đó, cần có chế độ ăn phù hợp. Dưới đây là phân tích chi tiết:

• Hạn chế tinh bột, đường (A): Bệnh nhân COPD thường gặp tình trạng tăng CO2 trong máu do quá trình chuyển hóa carbohydrate tạo ra nhiều CO2 hơn so với chất béo và protein. Do đó, việc hạn chế tinh bột và đường giúp giảm gánh nặng cho hệ hô hấp và kiểm soát tình trạng tăng CO2.
• Tăng cường chất béo (B): Chất béo tạo ra ít CO2 hơn khi chuyển hóa so với carbohydrate. Vì vậy, tăng cường chất béo trong khẩu phần ăn có thể giúp giảm sản xuất CO2 và cải thiện chức năng hô hấp. Tuy nhiên, cần lựa chọn các loại chất béo lành mạnh như chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.
• Bổ sung sắt (C): Sắt cần thiết cho việc vận chuyển oxy trong máu. Thiếu sắt có thể làm trầm trọng thêm tình trạng thiếu oxy ở bệnh nhân COPD. Tuy nhiên, việc bổ sung sắt cần được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ, vì thừa sắt cũng có thể gây hại.

Như vậy, cả A và B đều là những yếu tố quan trọng trong dinh dưỡng của bệnh nhân COPD. Do đó, đáp án D là đáp án chính xác nhất.