Đặc trưng ẩm thực của người Hà Nội là gì?

Ưu chuộng các loại đồ ăn chiên xào, sử dụng nhiều dầu mỡ, gia vị

Thanh đạm, tinh tế trong chế biến ẩm thực

Cầu kỳ trong cách chế biến lẫn bày trí mỗi món ăn

Cầu kì tìm cách chế biến mới lạ

Trả lời:

Đáp án đúng: B

Đặc trưng ẩm thực của người Hà Nội nổi tiếng với sự thanh đạm, tinh tế trong chế biến và thưởng thức món ăn. Các món ăn Hà Nội thường chú trọng vào hương vị tự nhiên, không quá cay, quá nồng và được chế biến tỉ mỉ để giữ được hương vị đặc trưng của nguyên liệu. Do đó, đáp án B là chính xác nhất.

150+ câu hỏi trắc nghiệm Hà Nội học có lời giải minh họa - Phần 2

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 33:

Hiện tượng thời tiết đặc biệt nào xuất hiện trong các tháng cuối mùa đông của Hà Nội?

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Câu hỏi đề cập đến hiện tượng thời tiết đặc biệt xảy ra ở Hà Nội vào cuối mùa đông.

Phương án A: Nắng ấm, ít mưa không phải là hiện tượng đặc trưng của cuối đông Hà Nội.
Phương án B: Mưa rào lớn không phổ biến vào cuối đông.
Phương án C: Sương mù và mưa phùn là hiện tượng thời tiết đặc trưng của các tháng cuối mùa đông ở Hà Nội. Mưa phùn là loại mưa nhỏ, hạt li ti, thường đi kèm với sương mù, tạo nên độ ẩm cao.
Phương án D: Nắng mạnh không phải là đặc điểm của thời tiết cuối đông ở Hà Nội.

Vậy, đáp án đúng là C.

Câu 34:

Tháp Bút - Đài Nghiên do ai đề xuất xây dựng?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Tháp Bút và Đài Nghiên là một cụm kiến trúc nằm trong quần thể di tích Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội. Công trình này do nhà nho Nguyễn Văn Siêu đề xuất xây dựng vào năm 1840, dưới triều vua Thiệu Trị. Tháp Bút tượng trưng cho ngọn bút viết lên trời xanh, còn Đài Nghiên là nơi đặt nghiên mực.

Câu 35:

Tết Nhảy (còn gọi là Đại Chay) được tổ chức từ 15/12 âm lịch đến giáp Tết Nguyên đán là của tộc người nào ở Ba Vì?

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Tết Nhảy, còn gọi là Đại Chay, là một lễ hội quan trọng và đặc trưng của người Dao ở Ba Vì, Hà Nội. Lễ hội này thường được tổ chức từ 15 tháng Chạp âm lịch đến giáp Tết Nguyên đán, mang ý nghĩa cầu mong mùa màng bội thu, cuộc sống ấm no và xua đuổi tà ma, bệnh tật.

Câu 36:

Tên phố Hàng Đậu mang ý nghĩa gì?

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Phố Hàng Đậu nổi tiếng ở Hà Nội xưa kia là nơi tập trung buôn bán các loại đậu đỗ. Vì vậy, tên phố Hàng Đậu mang ý nghĩa là phố chuyên bán các loại đậu.

Câu 37:

Thời Pháp thuộc, phố Hàng Bông có tên gọi là gì?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Thời Pháp thuộc, phố Hàng Bông được gọi là Rue de la Soie, phiên âm ra tiếng Việt là "phố Lông - Đơ".

Vậy đáp án đúng là: B. Phố Lông - Đơ

Câu 38:

Năm 1882, thực dân Pháp tiến đánh Bắc Kì lần thứ mấy?

Lời giải: