cholesterol có nhiều ở thực phẩm nào?
Trả lời:
Đáp án đúng: A
Cholesterol là một chất béo steroid, cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể. Tuy nhiên, cholesterol cao trong máu có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe tim mạch. Cholesterol có nhiều trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật, đặc biệt là phủ tạng động vật như gan, thận, tim, óc... Do đó, đáp án C là chính xác nhất.
Các đáp án khác:
- A. Xúc xích: Có chứa cholesterol nhưng không nhiều bằng phủ tạng động vật.
- B. Pate: Có chứa cholesterol nhưng không nhiều bằng phủ tạng động vật, vì pate thường được làm từ gan động vật nhưng với tỉ lệ thấp hơn.
- D. Dầu ăn: Dầu ăn là chất béo thực vật và không chứa cholesterol.