Cholecystokinin: kích thích bài tiết dịch tụy nhiều enzym, tăng bài tiết glucagon – insulin.
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Cholecystokinin (CCK) là một hormone tiêu hóa được tiết ra bởi các tế bào ở tá tràng (phần đầu của ruột non) để đáp ứng với sự có mặt của chất béo và protein đã tiêu hóa một phần. CCK kích thích túi mật co bóp và giải phóng mật vào ruột non, giúp nhũ tương hóa chất béo để tiêu hóa và hấp thụ. Nó cũng kích thích tuyến tụy tiết ra dịch tụy giàu enzym tiêu hóa. Tuy nhiên, CCK không trực tiếp tăng bài tiết glucagon hoặc insulin. Glucagon và insulin là các hormone được sản xuất bởi tuyến tụy và liên quan đến việc điều chỉnh lượng đường trong máu. Do đó, phát biểu "Cholecystokinin: kích thích bài tiết dịch tụy nhiều enzym, tăng bài tiết glucagon – insulin" là sai vì CCK không trực tiếp ảnh hưởng đến việc bài tiết glucagon và insulin.