JavaScript is required

Chất nào dưới đây bị biến đổi thành chất khác qua quá trình tiêu hóa?

A.

Vitamin

B.

Ion khoáng

C.

Gluxit

D.

Nước

Trả lời:

Đáp án đúng: C


Quá trình tiêu hóa là quá trình biến đổi thức ăn (chất dinh dưỡng) từ dạng phức tạp thành dạng đơn giản mà cơ thể có thể hấp thụ được. Gluxit (hay carbohydrate) là một trong các chất dinh dưỡng đa lượng bị biến đổi trong quá trình tiêu hóa. Ví dụ, tinh bột (một loại gluxit phức tạp) được tiêu hóa thành glucose (một loại gluxit đơn giản). Vitamin, ion khoáng và nước không bị biến đổi về mặt cấu trúc hóa học trong quá trình tiêu hóa, mà chỉ được hấp thụ trực tiếp vào cơ thể.

Câu hỏi liên quan