Cấu trúc bậc 1 của prôtêin là như thế nào?
A.
Trình tự sắp xếp đặc thù của các loại axitamin trong chuỗi pôlypeptit.
B.
Các chuỗi pôlypeptit co xoắn lại hoặc gâp nếp.
C.
Chuỗi pôlypeptit ở dạng xoắn lại hoặc gấp nếp tiếp tục co xoắn tạo nên cấu trúc không gian 3 chiều.
D.
Prôtêin được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân trong đó các đơn phân là axitamin.
Trả lời:
Đáp án đúng: A
Cấu trúc bậc 1 của protein là trình tự sắp xếp đặc thù của các axit amin trong chuỗi polypeptide. Đây là cấu trúc cơ bản nhất, quyết định các bậc cấu trúc cao hơn của protein và do đó, quyết định chức năng của protein đó.