Quá trình sấy Silicagen thực hiện ở nhiệt độ 120°C, còn sấy than hoạt tính ở nhiệt độ

Hoạt độ động là khả năng hấp phụ của vật liệu trong điều kiện dòng chảy, còn hoạt độ tĩnh là khả năng hấp phụ khi đạt trạng thái cân bằng. Trong thực tế, do ảnh hưởng của động học hấp phụ và các yếu tố khác, hoạt độ động thường nhỏ hơn hoạt độ tĩnh. Đối với than hoạt tính, hoạt độ động thường bằng khoảng 90% hoạt độ tĩnh. Các phương án khác không chính xác vì không phản ánh đúng mối quan hệ giữa hoạt độ động và hoạt độ tĩnh, cũng như giá trị tương quan giữa chúng ở các chất hấp phụ khác nhau.

Sấy là một quá trình tách ẩm dựa trên các nguyên tắc hóa lý, trong đó pha lỏng (thường là nước) được chuyển thành pha hơi và loại bỏ khỏi vật liệu rắn. Phương pháp này thường sử dụng nhiệt để tăng tốc quá trình bay hơi, nhưng bản chất cốt lõi của sấy là một quá trình hóa lý.

• Phương án A (Phương pháp dùng nhiệt): Nhiệt chỉ là một yếu tố hỗ trợ, không phải bản chất của sấy.
• Phương án B (Phương pháp hóa lý): Đây là đáp án chính xác vì sấy dựa trên các hiện tượng hóa lý như bay hơi, khuếch tán.
• Phương án C (Phương pháp cơ học): Phương pháp cơ học như ép, ly tâm chỉ loại bỏ nước tự do, không phải là sấy.
• Phương án D (Phương pháp hóa học): Phương pháp hóa học không được sử dụng trong sấy thông thường.

Động lực của quá trình sấy là sự chênh lệch áp suất hơi riêng phần giữa bề mặt vật liệu (p1) và môi trường xung quanh (p2). Vật chất sẽ di chuyển từ nơi có áp suất cao đến nơi có áp suất thấp hơn. Do đó, đáp án C là chính xác.

Nghiên cứu tĩnh lực học của quá trình sấy tập trung vào trạng thái cân bằng của vật liệu trong quá trình sấy. Điều này có nghĩa là, nó dựa trên phương trình cân bằng vật liệu để xác định các yếu tố như độ ẩm cân bằng, hoạt độ nước và các điều kiện sấy tối ưu để đạt được trạng thái cân bằng mong muốn giữa vật liệu và môi trường sấy.

Các phương án khác không đúng vì:

• Phương trình dòng liên tục: Liên quan đến động lực học, không phải tĩnh lực học.
• Dựa vào các dạng biểu đồ sấy: Biểu đồ sấy là công cụ để mô tả và phân tích quá trình sấy, nhưng không phải là cơ sở của tĩnh lực học.
• Dựa vào chế độ sấy thích hợp: Chế độ sấy thích hợp là kết quả của việc áp dụng cả tĩnh lực học và động lực học, chứ không phải chỉ tĩnh lực học.

Nghiên cứu động lực học sấy tập trung vào việc xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy, bao gồm chế độ sấy (nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ gió), tốc độ sấy và thời gian sấy cần thiết để đạt được độ ẩm mong muốn của vật liệu. Các yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm sau sấy và hiệu quả kinh tế của quá trình. Do đó, đáp án C là chính xác nhất. Các đáp án còn lại liên quan đến các lĩnh vực nghiên cứu khác về vật liệu, không phải mục đích chính của động lực học sấy.

• A. Xác định thành phần vật liệu: Thuộc về lĩnh vực phân tích thành phần vật liệu.
• B. Xác định lượng tác nhân sấy và lượng nhiệt cần thiết: Mặc dù có liên quan, nhưng đây chỉ là một phần nhỏ trong mục tiêu tổng thể của nghiên cứu động lực học sấy.
• D. Xác định tính chất và cấu trúc vật liệu: Thuộc về lĩnh vực nghiên cứu tính chất vật lý và hóa học của vật liệu.