Để phân chia các quá trình chuyển khối dựa vào

Hấp thụ là quá trình hút khí hoặc hơi bằng chất lỏng. Trong quá trình này, các phân tử khí hoặc hơi được hòa tan hoặc giữ lại trong chất lỏng, tạo thành một dung dịch hoặc hỗn hợp. Vì vậy, đáp án A là đáp án chính xác nhất.

Chưng cất là quá trình tách các chất lỏng dựa trên sự khác biệt về nhiệt độ sôi. Khi đun nóng hỗn hợp, chất lỏng nào có nhiệt độ sôi thấp hơn sẽ bay hơi trước, sau đó được ngưng tụ và thu lại. Quá trình này lặp lại nhiều lần giúp tách các cấu tử có nhiệt độ sôi khác nhau.

Hấp phụ là quá trình hút khí hoặc hơi bằng chất rắn xốp. Chất rắn xốp có diện tích bề mặt lớn, tạo điều kiện cho các phân tử khí hoặc hơi bám vào bề mặt của nó. Do đó, đáp án đúng là B.

Trích ly là quá trình tách một chất tan từ hỗn hợp rắn hoặc lỏng bằng cách sử dụng một dung môi lỏng. Dung môi này hòa tan chất cần tách, và sau đó có thể được tách ra khỏi dung môi ban đầu. Do đó, trích ly là quá trình tách các chất hòa tan trong chất rắn bằng chất lỏng.

Sấy khô là quá trình loại bỏ nước (ở pha lỏng) ra khỏi vật liệu ẩm bằng cách chuyển nó thành hơi (pha khí). Do đó, vật chất (nước) đi từ pha lỏng vào pha khí. Không có đáp án nào trong các lựa chọn phản ánh đúng quá trình này.