Có ... nguyên tắc của tiêu chuẩn hóa

JISC là tên viết tắt của Japanese Industrial Standards Committee, Ủy ban Tiêu chuẩn Công nghiệp Nhật Bản. Đây là tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc gia của Nhật Bản.

IEC là viết tắt của International Electrotechnical Commission, dịch ra tiếng Việt là Ủy ban Điện Quốc tế. Đây là một tổ chức tiêu chuẩn hóa toàn cầu, chuyên trách về các tiêu chuẩn quốc tế cho lĩnh vực điện, điện tử và các công nghệ liên quan.

Hệ thống đo lường là một tập hợp các yếu tố cần thiết để thực hiện một phép đo chính xác và đáng tin cậy. Nó bao gồm các thành phần sau:

• Đơn vị đo: Là chuẩn để biểu thị giá trị của đại lượng cần đo (ví dụ: mét, kilogram, giây).
• Phương tiện đo: Là công cụ, thiết bị được sử dụng để thực hiện phép đo (ví dụ: thước đo, cân, đồng hồ bấm giờ).
• Phương pháp đo: Là quy trình, cách thức thực hiện phép đo để đảm bảo tính chính xác và độ tin cậy (ví dụ: đo trực tiếp, đo gián tiếp).
• Người thực hiện: Là người trực tiếp tiến hành phép đo, cần có kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm để sử dụng phương tiện đo và thực hiện phương pháp đo một cách chính xác.

Vì vậy, đáp án A là đầy đủ và chính xác nhất. Các đáp án khác thiếu hoặc thay đổi một số yếu tố quan trọng.

Nội dung của kiểm tra chất lượng thường bao gồm kiểm tra chất lượng sản phẩm thiết kế, nguyên vật liệu đầu vào, sản phẩm cuối cùng và việc bảo quản. Việc kiểm tra đối tượng phụ trách từng công đoạn của quá trình sản xuất thuộc về quản lý nhân sự hoặc đánh giá hiệu suất công việc, không trực tiếp thuộc phạm vi kiểm tra chất lượng sản phẩm. Do đó, đáp án D là đáp án không nằm trong nội dung kiểm tra chất lượng.

Phương pháp cảm quan là phương pháp đánh giá chất lượng sản phẩm bằng các giác quan của con người (thị giác, khứu giác, vị giác, xúc giác, thính giác). Trong cuộc thi nấu ăn, việc sử dụng trình độ, kinh nghiệm và sự hiểu biết của con người để đánh giá chất lượng món ăn chính là bản chất của phương pháp cảm quan. Do đó, đáp án A là đáp án đúng.

Các phương án khác:

• Phương pháp chuyên gia: Thường dùng để đánh giá các khía cạnh kỹ thuật hoặc chuyên môn sâu, không nhất thiết phải dựa trên cảm nhận trực tiếp về món ăn.
• Phương pháp xã hội học: Liên quan đến việc khảo sát ý kiến, thái độ của một nhóm người về một vấn đề nào đó, không trực tiếp đánh giá chất lượng món ăn.
• Phương pháp ghi chép: Chỉ là một hình thức thu thập thông tin, không phải là phương pháp đánh giá chất lượng.