Đun nóng dung dịch chứa 8,55 gam cacbohidrat X với một lượng nhỏ HCl. Cho sản phẩm thu được tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ thấy tạo thành 10,8 gam Ag kết tủa. Hợp chất X là:

Thủy phân 0,02 mol saccarozơ và 0,01 mol mantozơ thu được X (%H = 75%). Cho X tác dụng với AgNO₃ trong NH₃ thì lượng Ag?

Tìm Cacbohiđrat X biết chúng có các đặc điểm bên dưới đây?

- Bị phân hủy trong môi trường axit

- Thuộc loại polisaccarit

- Phân tử gồm nhiều gốc β – glucozơ

Đem thủy phân 1 kg khoai chứa 20% tinh bột trong môi trường axit. Nếu hiệu suất phản ứng là 75% thì lượng glucozơ thu được là:

Đun 18 gam glucozo với bao nhiêu gam AgNO₃ thì thu được bao nhiêu gam Ag tách ra?

Muốn tạo 500 gam tinh bột thì mấy m³ không khí để cung cấp CO₂ cho quang hợp?

Cho sơ đồ phản ứng : Thuốc súng không khói  ← X → Y → Sobitol

Tên gọi X, Y lần lượt là

Tìm tên của Y biết Y là polisaccarit có thành phần tinh bột và có cấu trúc mạch không phân nhánh?

Có các phát biểu sau đây:

(1) Amilozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh. 

(2) Glucozơ bị khử hóa bởi dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

(3) Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.

(4) Saccarozơ làm mất màu nước brom.

(5) Fructozơ có phản ứng tráng bạc.

(6) Glucozơ tác dụng được với dung dịch thuốc tím.

Số phát biểu đúng là:

Cho xenlulozơ, toluen, phenol, glixerol tác dụng với HNO₃/H₂SO₄ đặc. Phát biểu nào sau đây sai khi nói về các phản ứng này?

(1) Sản phẩm của các phản ứng đều chứa nitơ

(2) Sản phẩm của các phản ứng đều có nước tạo thành

(3) Sản phẩm của các phản ứng đều thuộc loại hợp chất nitro, dễ cháy, nổ

(4) Các phản ứng đều thuộc cùng một loại phản ứng

 Cacbohiđrat nào sau đây được dùng để điều chế thuốc súng không khói?

Thủy phân 62,5 gam saccarozo 17,1% trong H⁺ được X. Cho AgNO₃/NH₃ vào X thu được mAg là bao nhiêu?

Cho 6,84g hỗn hợp saccarozo và mantozo vào AgNO₃/NH₃ thu được 1,08 gam Ag. Hãy tính số mol của mantozo?

Số mắt xích glucozơ (C₆H₁₀O₅) có trong đoạn mạch đó có khối lượng là 48,6 mg?

Một nhà máy đường mỗi ngày ép 30 tấn mía. Biết 1 tạ mía cho 63 lít nước mía với nồng độ đường 7,5% và khối lượng riêng 1,103 g/ml. Giả sử hiệu suất của quá trình tinh chế là 100%. Khối lượng đường thu được là:

Từ 29,16 gam xenlulozơ người ta điều chế m gam C₂H₅OH. Biết hiệu suất là 75%, giá trị của m là?

Phản ứng nhận biết glucozơ có trong nước tiểu là chất nào?

Phân tử X có cấu trúc mạch không phân nhánh, không xoắn, chất rắn, dạng sợi màu trắng. Thủy phân X trong H⁺, thu được glucozơ?

Đem thủy phân 1kg khoai chứa 20% tinh bột trong môi trường axit. Nếu hiệu suất phản ứng là 75% thì lượng glucozơ thu được là:

Thủy phân m gam tinh bột trong môi trường axit (giả sử sự thủy phân chỉ tạo glucozo). Sau phản ứng, đem trung hòa axit bằng kiềm rồi thực hiện phản ứng tráng bạc thu được m gam Ag. Hiệu suất của phản ứng thủy phân tinh bột là:

Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hóa 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hòa hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất quá trình lên men giấm là